Новые рецепты
Штрудели
Штрудель с картошкой и сосиской
Оригинальная выпечка теперь и с сосисками! Для обеда, ужина, посиделок с друзьями данное блюдо подходит прекрасно. Записываем на заметку рецепт приготовления штруделя с картошкой и...
Штрудели
Шоколадный штрудель
Пшеничная мука 250 г • Какао 50 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 150 г • Соль 1/2 чайной ложки • Груши 3 шт. • Сахар 150 г • Молотая корица 1 ч.л. • Панировочные...
Хочу поделиться с вами простым рецептом штруделя с курицей и картошкой: прекрасная выпечка для большой компании, очень сытно и вкусно!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт штруделей, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 805 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаю приготовить штрудель не просто с начинкой из курицы, но порционные небольшие штруделя с картошкой и курице. Начинку готовить будем отдельно. Для приготовления штруделя с курицей и картошкой нам понадобятся крылышки куриные (можно и ножки, и филе), одна крупная морковка, 2 средние луковицы и картошка.
Ингредиенты:
- Молоко — 300 г
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 3 стак.
- Курица — 1 кг
- Картошка — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Начнем с теста: молоко подогрели, добавили дрожжи.
-
Взбейте яйцо и добавьте в молоко.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто.
-
Дайте тесту настоятся, пока дрожжи подойдут, минут 30.
-
Теперь начинка. Лук порезали полукольцами, обжарили.
-
Добавили тертую морковь.
-
И чеснок. Тушим все до готовности.
-
Курицу и картошку порезали. Курицу в казане обжариваем.
-
Добавляем обжарку, картошку и специи. Доливаем воды, чтобы картошку закрывало. Тушим до готовности.
-
Берем наше тесто. Раскатываем, смазываем топленным сливочным маслом.
-
Свернули рулет, разрезали на ровные части.
-
Выкладываем поверх картошки и тушим все вместе минут 30-40. Крышку не поднимайте, а то штруделя опадут. Готовый штрудель с курицей и картошкой подаем поштучно, с зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Штрудель с финиками
Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Вода 1/4 стак. • Сахар 3 столовые ложки • Финики 250 г • Лимонный сок 30 мл • Подсолнечное масло 1 столовая...
Рецепт приготовления фруктового штруделя
мука 250 г • вода 320 мл • яйца куриные (желток) 1 шт. • соль 1 щепотка • айва (крупная) 1 шт. • груша 2-3 шт. • яблоки 3-4 шт. • грецкий орех 100 г • сахар 250 г • сахарная пудра 50...
Сливовый штрудель
Мой первый опыт работы с вытяжным тестом был крайне неудачный. Поэтому я еще долго не решалась попробывать снова. Перечитав много рецептов, выбрала подходящий мне и не пожалела. Теперь...
Рецепт штруделя яблочного
Отбивала тесто первый раз 1 ст. л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила...
Штрудель с вишней
Выкладываю свой первый рецепт, не судите строго нашла на просторах интернета, немного преобразила) Еще не совсем разобралась с этим сайтом, поэтому заранее извиняюсь)...
Простой рецепт штруделя с тыквой
Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой....
Овощной штрудель
Баклажаны 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Цукини 3 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Тесто фило 6 кусков • Свежие листья шпината 50 г • Яичный желток 1 шт. • Сыр фета 100 г...
Как приготовить постного штруделя
200 мл воды • 100 мл растительного масла • 550 г муки в тесто • ч.л. соли • 400 г тыквы • 4 яблока • 100 г изюма • 100 г кураги • 50 г грецких орехов • 1 ст.л. кунжута • 100 г сахара...
Штрудель с мясом
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и...
Рецепт штруделя пошагово
мука — 270 г • масло растительное — 35 г • вода — 115 г • яйцо — 2 шт. • яблоко — 4 шт. • груша — 2 шт. • изюм — 100 г • грецкие орехи (очищенные) — 80 г • сок лимонный — 2 ст.л. •...
Отзывы
Очень красивая и оригинальная подача штруделя с курицей и картошкой.
Рецепт супер, спасибо!
Шикарный рецепт штруделя с курицей и картошкой!
Приготовила мужу на день варенья!
Бесподобный рецепт штруделя с курицей и картошкой!!!
Все получилось, спасибо, Пикша!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе штруделя с курицей и картошкой в коллекцию рецептов.
Я делала штруделя с курицей и картошкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая штруделя с курицей и картошкой не любит,понравилось!
Пикша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт штруделя с курицей и картошкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipeon.ru/vypechka/shtrudeli/fruktovy-shtrudel.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я выбрала штруделя с курицей и картошкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.