Аджика из слив классическая

Рецепт аджика из слив классическая

Фотография аджика из слив классическая

Ароматная аджика из сливы на зиму к мясу и рыбе

Для приготовления аджики из сливы на зиму подойдут спелые плоды, мясистые у которых легко отделяются косточки. Это замечательный соус, который прекрасно дополняет различные блюда. Готовится легко и выручает круглый год.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Чеснок - 100 г
  • Сливы - 1 кг
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Сливу моем, режем пополам и достаем косточку.

  2. Острый перец разрезаем и ножом очищаем его от семян (лучше работать в перчатках, что бы не было ожогов на коже).

  3. Зубчики чеснока очищаем. Измельчаем все ингредиенты в мясорубке, либо с помощью блендера.

  4. Перекладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты. Доводим до кипения и варим 15-20 минут.

  5. За это время подготовим банки, их нужно хорошо помыть и простерилизовать, я это делаю над паром или в микроволновой печи.

  6. Раскладываем горячую аджику по банкам, закручиваем крышки. Даем остыть банкам под одеялом, затем убираем на хранение.

Отзывы

4.9 / 5
ira80
ira80

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Мотова Аня
Мотова Аня

Сегодня буду готовить!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Я тоже заприметила аджику из слив классическая, да пока еще руки не дошли.

tanyusha84
tanyusha84

Да аджику из слив классическая так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Ева, спасибо!

allupad
allupad

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ade70
ade70

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

eldariot
eldariot

На сайте нашла аджику со сливами recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-so-slivami просто ли приготовить?

ksyusha90
ksyusha90

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

seemu1971
seemu1971

Спасибо за рецепт
очень люблю аджику из слив классическая

lithima
lithima

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Как вкусно! Я полюбила аджику из слив классическая с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

litvyak_86
litvyak_86

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Очень хороший и вкусный рецепт аджики из слив классическая, оценили и полюбили, спасибо!

Люба Скидан
Люба Скидан

Ева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Бабич Олеся
Бабич Олеся

И как у тебя все получается???

anastasiya95
anastasiya95

Спасибо за рецепт аджики из слив классическая.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

olga
olga

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

etisenou
etisenou

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lazarev_83
lazarev_83

Очень люблю аджику из слив классическая,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

begshou_83
begshou_83

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Похожие рецепты

Аджика из слив с помидорами

Аджика из слив с помидорами

Яркий, ароматный и очень аппетитный соус на зиму из сливы! Я стараюсь побольше приготовить такую аджику на зиму. Муж очень ее любит и употребляет, практически с любыми блюдами. Перец...

Аджика классическая

Рецепт приготовления аджика классическая

Аджика это грузинская острая закуска-приправа, которая по консистенции похожа на пасту или соус. Готовится аджика быстро и довольно несложно, хранится хорошо и долго на протяжении всей...

Грузинская аджика

Грузинская аджика

Дополнительно/по желанию: Укроп – 10 гБазилик фиолетовый – 10 гПетрушка – по вкусуУцхо-сунели – по вкусуХмели-сунели – по вкусуЧабер – по вкусу...

Аджика со сливами

Рецепт аджика со сливами

В этом году набрала много сливы на даче. Закатала и компот, и варенье. Решила еще сделать оригинальную закуску. Читайте, как приготовить аджику со сливами. Это очень вкусная и своеобразная...

Аджика с орехами

Аджика с орехами

Перец красный сладкий 2 шт. • Перец чили 100 г • Чеснок 100 г • Кориандр 1 ст.л. • Хмели-сунели 1 ст.л. • Орехи грецкие 200 г • Сванская смесь 2 ст.л. • Соль по вкусу...

Аджика со сливой

Простой рецепт аджика со сливой

Соль 1 ст.л. • Перец чили 2 шт. • Чеснок 1 головка • Томатная паста 0 л • Сахар 100 г • Слива 1 кг...

Аджика Сливушка

Аджика Сливушка

Ароматная, яркая, универсальная. К любому жареному, тушеному, вареному, соленому мясу и мясопродуктам! Можно просто на хлеб к первому блюду....

Аджика из слив

Как приготовить аджика из слив

Аджика из слив получается очень вкусной и необычной. Если вы хотите удивить своих близких и гостей вкусной заготовкой, приготовьте аджику по этому рецепту....

Моя Аджика

Моя Аджика

По просьбам форумчан и под свою ответственность выставляю рецепт очень любимой мной и что очень важно-моими детьми (а еще родственниками и друзьями) аджики, всем любителям аджики которую...

Аджика

Рецепт аджика пошагово

Эта знаменитая приправа родилась в Абхазии. По-абхазски это слово означает соль, хотя соли в ней как раз не так уж много. Абхазы делают свою аджику осенью, растирая на большом плоском...