Чесночные стрелки на зиму

Рецепт чесночных стрелок на зиму

Фотография чесночных стрелок на зиму

Чесночные стрелки на зиму – самая полезная заготовка. Получается и приправа, и соус одновременно. Таким образом вы сможете приготовить любое блюдо с ароматом чеснока, и вам не придется чистить чеснок и выдавливать его. Достаточно будет достать баночку с чесночными стрелками и взять то количество, которое необходимо.

{h3}Самая простая заготовка на зиму{/h3}

Зима часто бывает затяжной, поэтому многие домохозяйки готовят всяческие заготовки на зиму. Одной из самых простых заготовок являются чесночные стрелки. Их приготовить на зиму сможет даже самая юная хозяюшка, у которой пока нет кулинарного опята. Варить, стерилизовать ничего не нужно. Достаточно перекрутить стрелки через мясорубку и сдобрить их солью.

{h3}Чеснок на огороде{/h3}

При наличии дачи или домика в деревне легко делать зимние заготовки, так как есть земля, на которой можно разбить огород. Чеснок на огороде всегда высаживают, поэтому стрелки будут у вас в любом случае. Не выбрасывайте их, а приготовьте прекрасную закуску. Чесночные стрелки придадут любому блюду острую нотку и пикантный аромат.

Также замечательной получается овощная приправа на зиму.

Повод приготовления: Завтрак, Обед, Ужин. Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт заготовок,  рецепты на ужин,  рецепты на зиму.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Чесночные стрелки 500 г
  • Соль 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Для начала подготовить стрелки для заготовки. Срезать цветоносы, кончики, чтобы остался только зеленый стержень.

  2. Промыть стрелки, откинуть на сито. Вода должна полностью уйти, чтобы стрелки стали максимально сухими.

    чесночные стрелки на зиму
  3. Перекрутить чесночные стрелки через мясорубку. В таком виде очень удобно будет использовать стрелки зимой, так как такую приправу можно набирать ложкой. Резать и чистить уже ничего не надо будет.

    чесночные стрелки на зиму
  4. К перекрученным стрелкам всыпать соль, перемешать несколько раз. Соль в данном случае служит не только как усилитель вкуса, но и как консервант. Многие овощи и зелень, которая пересыпается солью, прекрасно хранятся целую зиму.

    чесночные стрелки на зиму
  5. Через 5 минут в чесночной массе появится сок, а значит, можно разложить ее по банкам. Плотно утрамбовать чесночные стрелки в банки, чтобы оставалось как можно меньше воздуха в емкости.

    чесночные стрелки на зиму
  6. Чесночные стрелки хранятся в холодильнике несколько месяцев. Острая приправа готова. Такая зимняя заготовка всегда пригодится хозяйкам. Если у вас есть подвал или погреб для хранения зимних заготовок, то смело можно поставить туда и баночку с чесночными стрелками.

    чесночные стрелки на зиму

Отзывы

4.5 / 5
Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Luschenkova_81, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

marianna
marianna

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ozhibko_89
ozhibko_89

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ofundinto
ofundinto

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ithugac1985
ithugac1985

Luschenkova_81, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чесночные стрелки на зиму по этому простому рецептику.

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Посмотрите также на http://recipeon.ru/zagotovki/assorti-na-zimu. Может заинтересует.

Кассина Диана
Кассина Диана

Вы там знаете толк в еде :)

Норка Варя
Норка Варя

А я думала разбираюсь в приготовлении чесночных стрелок на зиму:D:D, а здесь такое:)

liza
liza

Чесночные стрелки на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

kirpa_75
kirpa_75

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anna72
anna72

Огромное Вам спасибо!!!
чесночные стрелки на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

acict
acict

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать чесночные стрелки на зиму, но вышло вкусно!

Житникова Агата
Житникова Агата

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

dina83
dina83

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Чесночные стрелки на зиму — просто СУПЕР!!!

otrisan
otrisan

Спасибо, luschenkova_81!
Ваш рецепт чесночных стрелок на зиму всё-таки самый лучший из всех!

peded1970
peded1970

Спасибо! Беру в закладки.

dremlyukh_78
dremlyukh_78

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Похожие рецепты

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

Черемуха на зиму

Рецепт приготовления черемухи на зиму

черемуха 500 г • черемуха 1000 г • сахар 1200 г • вода 600 мл • черемуха черная или красная 1 кг • сахар 1 кг • черемуха 1 кг • вода 2 л • сахар 1200 г • лимонный сок 30 г • черемуха...

Ассорти на зиму

Ассорти на зиму

Рецепт овощного ассорти на зиму от моей свекрови. По сути это салат, но мы такое "сырым" не едим, поэтому для меня это - супер удобная и простая заготовка овощей для приготовления зимой...

Черемша на зиму

Рецепт черемши на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

Черешня на зиму

Черешня на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

Вишня на зиму

Простой рецепт вишни на зиму

Замороженная вишня с косточками - это очень практичная и полезная заготовка на зиму. Из нее получится превосходный компот или кисель, а еще ее можно отварить в сиропе и получить свежеприготовленное...

Долма на зиму

Долма на зиму

Долма на зиму отличный вариант заготовить на долгое время вкуснейшее восточное блюдо, которое даже после заморозки не потеряет свои вкусовые и полезные качества. Такое блюдо получается...

Мойва на зиму

Как приготовить мойву на зиму

помидоры 2 кг • чищеная мойва 1,5 кг • болгарский перец 500 г • лук 500 г • морковь 700 г • томатная паста 250 мл • соль 1.5 ст.л. • сахар 125 г • подсолнечное масло 150 г • уксус 1,5...

Овощи на зиму

Овощи на зиму

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье сильно отличается. Сезонные овощи намного вкуснее, ароматнее и дешевле....

Перец на зиму

Рецепт перца на зиму пошагово

Хотела про способ сохранения перца на зиму рассказать и сладкого (у меня сорт "Питон") и горького (сорт "Мамка" и "Индийский слон") :...