Новые рецепты
Заготовки
Огурцы в горчичной заливке на зиму
Огурцы 1.2 кг • Горчица обычная сухая 0.7 ч.л. • Петрушка (зелень) 2 ст.л. • Чеснок 4 зубчик • Соль 0.7 ст.л. • Масло растительное 0.5 стак. • Уксус 0.5 стак. • Сахар 0.5 стак. • Перец...
Заготовки
Огурцы квашеные в банках на зиму
Хрустящие огурцы из бочки. Ленивый рецепт. Квашеные огурчики у многих ассоциируются с дружным застольем, где они гармонично соседствуют с горячей картошечкой в мундирах, с тонкими ломтиками...
У нас начался период консервирования огурцов. Вот предлагаю вам рецепт, простой и вкусный.
- Время: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- огурцы
- уксус 9% 2 л
- горошком душистый перец
- горошком чёрный перец
- листья хрена
- ветки укропа
- чеснок
Как приготовить
-
Закрываю таким способом огурцы уже 5 лет, очень понравилось - быстро и не хлопотно, а результат Для начала приготовьте огурцы - вымыть и обрезать кончики. Налейте в миску или кастрюлю 2 литра уксуса 9% и поставьте на огонь. Нагрейте но не доводите до кипения.
-
Огурцы положить в уксус
-
Я брала не маленькие огурцы, специально для салатов потом - зимой готовить, а то с маленькими наиграешься пока нарежишь, для них хватит около 2 мин быть в уксусе. Вот они меняют цвет
-
В приготовленые банки чистые и сухие складываем специи - горошком душистый перец, горошком черный перец, листья хрона, ветки укропа, чеснок. Специи можна брать любые которые вам по душе.
-
Огурцы складываем в банки и из ращета на 1 литровую банку насыпаем по 1 столовой ложке сахара и по 1 столовой ложке соли.
-
Вот теперь у нас все готово. Заливаем огурцы кипятком и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания. Приятного вам консервирования
Видео
Похожие рецепты
Огурцы в томатном соке на зиму
Многим может показаться странным сочетание огурцов с помидорами, но на самом деле огурцы в томатном соке - отличная заготовка на зиму....
Рецепт приготовления малосольных огурцов хрустящих
Вкусные и ароматные хрустящие малосольные огурчики любят все. Эта прекрасная закуска, дополняющая любое горячее блюдо будет кстати на любом столе....
Хрустящие малосольные огурцы
Огурцы короткоплодные - 1,5 кг • Вода - 2 л • Соль крупная - 2 ст.л. с небольшим верхом • Сахар - 1 ст.л. без верха • Листья хрена - 1-2 шт. • Листья смородины - 3-4 шт. • Лавровый...
Рецепт огурцов на зиму со смородиной
Трудно удивить настоящих хозяек рецептом засолки огурцов - каждая из них сама может поделиться десятком рецептов. Но надеюсь мой, а точнее еще бабушкин рецепт, кому-нибудь пригодит...
Огурцы на зиму по-корейски
Делаю такие огурцы на зиму по-корейски второй год, знакомая научила - вкусно, улетают быстро. Только режу с вечера, на следующий вечер закрываю - удобно. Морковки кладите побольше -...
Простой рецепт сладких огурцов на зиму
Сладкие огурцы на зиму - оригинальная заготовка, от которой обязательно будут в восторге все, кто ее попробует. {h3}Сладкий и пикантный вкус{/h3} Этот рецепт отличается тем, что огурчики...
Хрустящие чебуреки
Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей...
Как приготовить хрустящие булочки
Супер хрустящие булочки с наивоздушнейшим мякишем...
Вафли Хрустящие
яйца 4 шт. • сливочное масло (или маргарин) 200 г • сахар 1 стак. • сахарная пудра 1/3 стак. • ванильный сахар 1 ч.л. • мука 1 стак....
Рецепт хрустящих вафель пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 3/4 стак. • Кукурузная мука 1/3 стак. • Кукурузный крахмал 3 ст.л. • Сахар 50 г • Соль щепотка • Семена льна 50 г • Ванильный экстракт 3-4 капли • Яйцо...
Отзывы
Спасибо, sortanow, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень понравился состав хрустящих огурцов, все отлично должно сочетаться!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хрустящие огурцы. Вот я ему и приготовлю.
Sortanow, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт хрустящих огурцов.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Просто фантастика!!!
наконец хрустящие огурцы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sortanow!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Девочки, вот отличная тема хрустящие чебуреки. Заглядывайте.
Я приготовила хрустящие огурцы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Чудненький рецепт)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить хрустящие огурцы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
По совету коллеги приготовила этот хрустящие огурцы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила хрустящие огурцы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Sortanow спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Sortanow, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить хрустящие огурцы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Первый раз приготовила хрустящие огурцы!
sortanow-СУПЕР!!!