Кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь
Фотография кабачкового лечо на зиму пальчики оближешь
Новые рецепты
Лечо
Лечо из болгарского перца на зиму Пальчики оближешь
Перец болгарский - 1,2 кг • Помидоры спелые - 2 кг • Чеснок - 4 зубчика • Перец жгучий - 1 шт. • Базилик - 0,5 пучка • Масло растительное - 1 ст.л. • Сахар - 6 ст.л. • Соль - 2 ч.л....
Лечо
Лечо со стручковой фасолью на зиму
Приготовленный на зиму лечо со стручковой фасолью ни за что долго не застоится у вас в закромах, заготовка стоящая и вкусная....
Аппетитное лечо украсит любой стол! Готовь для семьи!
Потрясающе вкусная заготовка, пользующаяся особой популярностью в нашей семье. И готовить одно удовольствие - не слишком хлопотно, быстро, особенно, если с настроением:) С большим удовольствием делюсь рецептом любимого лечо!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лечо, рецепты на зиму.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 18
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Кабачки - 2 кг
- Лук - 160 г
- Морковь - 80 г
- Болгарский перец - 150 г
- Перец чили - 20 г
- Растительное масло - 50 мл
- Томатная паста - 100 г
- Вода - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Уксусная эссенция - 0.25 ч.л.
Как приготовить
-
Итак, подготавливаем овощи:
-
- чистим лук, режем его кубиками.
-
- чистим и трем на крупной терке морковь.
-
- моем болгарский и перец чили, вырезаем хвостики, очищаем от семян, режем небольшими кусочками.
-
- кабачки также моем, очищаем и нарезаем кубиками средней величины.
-
А теперь можно перейти непосредственно к процессу приготовления лечо:
-
- разогреваем сковороду с растительным маслом.
-
- выкладываем в масло лук, обжариваем несколько минут, после чего добавляем морковь.
-
- минут через пять добавляем болгарский и перец чили.
-
- тушим все вместе 10 минут, после чего добавляем томатную пасту, перемешиваем.
-
- вливаем воду, тушим все вместе 5 минут.
-
- выкладываем кабачки, солим и тушим все 15 минут на медленном огне (до готовности кабачков, лучше не разваривать - так будет вкуснее!).
-
- наливаем уксусную эссенцию, держим на огне еще минуту.
-
- раскладываем готовое лечо по заранее стерилизованным банкам, закатываем стерильными крышками и даем остыть в тепле.
-
Вот и все! Хорошего настроения!
Видео
Похожие рецепты
Лечо из баклажанов на зиму
Лечо из баклажанов на зиму это вкусная закуска, отличный гарнир или даже самостоятельное блюдо, приготовление которого не займет у вас слишком много времени и сил. Для того, чтобы на...
Рецепт приготовления лечо пальчики оближешь
Часто для того, чтобы приготовить вкусное блюдо, нужно обратиться к классическому рецепту, в котором не используется ничего лишнего. Лечо по этому рецепту готовится из простых и всем...
Лечо из огурцов на зиму
Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму....
Рецепт лечо с грибами на зиму
Лечо с грибами на зиму - это интересный вариант зимней закатки с добавлением шампиньонов. {h3}Варианты приготовления лечо на зиму{/h3} Классический рецепт лечо - это кусочки сладкого...
Лечо с фасолью на зиму
Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно...
Простой рецепт лечо из перца на зиму
Лечо из перца на зиму, это прекрасная возможность приготовить вкусную закуску на зиму, которая будет всегда под рукой....
Вкусное лечо на зиму
Вкусное лечо на зиму, это та заготовка на зиму, которая не застаивается в погребе. Лечо на зиму, это прекрасное дополнение к любому блюду. Да и просто намазанное на свежий хлеб, лечо...
Как приготовить лечо с луком на зиму
В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного...
Пряное лечо на зиму
Вкусное пряное лечо составит идеальную пару для любого гарнира....
Рецепт лечо на зиму пошагово
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно!...
Отзывы
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь,очень понравилось.Спасибо.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь на её день рождения:)))
elyonti2002, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо elyonti2002, очень часто пользуюсь этим сайтом.
А какие-то принципиальные отличия от лечо с фасолью на зиму recipeon.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-fasolyu-na-zimu?
Вкусно как у мамы!
Девочки, кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!