Помидоры холодным способом с горчицей на зиму
Фотография помидоров холодным способом с горчицей на зиму
Новые рецепты
Заготовки
Квашеные зеленые помидоры в кастрюле
Не знаешь куда применить зеленые помидоры? Заквась их! В этом году у свекрови на огороде полным полно зеленых помидор, часть она оставила себе, а остальными "наградила" меня. И что...
Заготовки
Вяленые помидоры в масле с чесноком
Пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!...
Будешь закусывать водочку этим лакомством забудешь о похмелье навсегда
Любимая закуска нашей компании. Всегда заготавливаем ее в больших количествах на зиму. Хорошо и долго хранится, вкусная, ядреная и полезная в холодные зимние дни!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
- Время: 7 д
- Порций: 50
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основа:
- Помидоры - 5.5 кг
- Горчица - 4 ст.л.
- Укроп - 200 г
- Сельдерей - 200 г
- Листья вишни - 25 шт.
- Листья смородины - 25 шт.
- Хрен - 7 шт.
- Чеснок - 200 г
- Перец острый стручковый - 2 шт.
Рассол:
- Вода - 4.5 л
- Соль - 7 ст.л.
- Сахар - 18 ст.л.
Как приготовить
-
Для заготовки этим способом необходимо подготовить красивые и крепкие помидоры и много зелени. Зелени если вам будет мало смело берите больше, учитывайте свои вкусы!
-
Рассол подготовить заранее. Развести в воде сахар, соль. Вскипятить, проварить пару минут. Остудить. Добавить горчицу.
-
Зелень и чеснок измельчить, корень хрена настрогать. Острый перчик нарезать кольцами. Все это перемешать. Помидоры проколоть в плодоножке.
-
Часть зеленой смеси заложить слоем на дно посуды не меньше 10и литров объема. Сверху выложить слой помидор и снова слой зелени, и на нее помидоры - и так до верху пока есть ингредиенты! Верхним слоем необходимо закончить зеленой смесью.
-
Залить помидорчики рассолом, прижать сверху крышкой или тарелкой с грузом. Накрыть посуду полотенцем или марлей в несколько слоев и оставить все на неделю. Через неделю помидоры готовы к употреблению.
-
Для удобного хранения помидоры лучше разложить по банкам под крышку и убрать в прохладное место.
Видео
Похожие рецепты
Зеленые помидоры Пальчики оближешь
Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь, это отличная закуска из бодрящих зеленых помидор с луком и морковью....
Рецепт приготовления фаршированных помидоров на зиму
Если вы устали от обычных заготовок из помидоров, тогда я могу предложить вам отличный вариант фаршированных помидоров на зиму. Это довольно интересное и красивое блюдо станет отличной...
Вяленые помидоры за 30 минут
Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры - это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но., сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить...
Рецепт помидоров с капустой и луком
Необычная заготовка на зиму из помидор и капусты порадует вас своим вкусом, а приготовить ее сможет любая хозяйка....
Вяленые помидоры в духовке
Вяленые томаты обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными...
Простой рецепт квашеных зеленых помидоров
Рецепт квашеных зеленых помидоров в банках, как бочковых очень простой в приготовлении и позволить каждой хозяйке заготовить этот полезный продукт на зиму. Соленые зеленые помидоры...
Помидоры в банках на зиму
Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку эх! Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой кон...
Как приготовить помидоры черри на зиму
Помидоры черри на зиму будут лучшей закуской для зимних посиделок. Как же можно устоять, когда на столе будет такая красота. Маленькие помидоры черри станут популярной закуской для...
Помидоры по-корейски
помидоры - 1 кг • перец болгарский - 2 шт. • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 головка • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 ст.л. • растительное масло - 3 ст.л. • уксус 9%...
Рецепт вяленых помидоров пошагово
2 кг помидор • соль • приправы....
Отзывы
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду помидоры холодным способом с горчицей на зиму.
Toissut, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое toissut!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Вчера сделала вяленые помидоры в масле с чесноком recipeon.ru/zagotovki/vyalenye-pomidory-v-masle-s-chesnokom. А сегодня приготовлю помидоры холодным способом с горчицей на зиму.
Спасибо за рецепт помидоров холодным способом с горчицей на зиму, он мне пригодился.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Toissut, помидоры холодным способом с горчицей на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но помидоры холодным способом с горчицей на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделала помидоры холодным способом с горчицей на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D