Помидоры с капустой и луком

Рецепт помидоров с капустой и луком

Фотография помидоров с капустой и луком

Необычная заготовка на зиму из помидор и капусты порадует вас своим вкусом, а приготовить ее сможет любая хозяйка.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кочан капусты (300-400) — 1/2 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Уксус 9% — 5 ст.л.

Как приготовить

  1. Капусту нарезать квадратами 2 на 2 см. Лук очистить и нарезать полукольцами, добавить к капусте.

  2. Помидоры вымыть и нарезать четвертинками, добавить к овощам.

  3. Перемешать. Добавить соль, сахар, уксус и 1 стакан кипяченой холодной воды. Оставить на 1 час.

    помидоры с капустой и луком
  4. Разложить по банкам, немного утрамбовать, залить остатками маринада.

    помидоры с капустой и луком
  5. Прикрыть крышками и поставить в холодную воду на стерилизацию. После закипания воды в кастрюле, стерилизовать 15-20 минут (литровые банки).

    помидоры с капустой и луком
  6. Закатать крышками и укрыть в одеяло на 12 часов. Держать в холоде. Перед употребление выложить на блюдо и полить растительным маслом.

    помидоры с капустой и луком
  7. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    помидоры с капустой и луком

Отзывы

3.6 / 5
Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать помидоры с капустой и луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

alisa
alisa

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида помидоров с капустой и луком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Впервые в жизни замахнулась на помидоры с капустой и луком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Очень люблю помидоры с капустой и луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибочки!
Очень вкусненько)

edyanc
edyanc

Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipeon.ru/zagotovki/vyalenye-pomidory-v-masle-s-chesnokom должно понравится.

tedates
tedates

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

coupresen
coupresen

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

enduteton1988
enduteton1988

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

tanyusha84
tanyusha84

Спасибо, Дапшене!
Ваш рецепт помидоров с капустой и луком всё-таки самый лучший из всех!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Спасибо за рецепт помидоров с капустой и луком.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ungat
ungat

Спасибо за отличный рецепт!

Похожие рецепты

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!...

Зеленые помидоры Пальчики оближешь

Рецепт приготовления зеленых помидоров пальчики оближешь

Зеленые помидоры на зиму Пальчики оближешь, это отличная закуска из бодрящих зеленых помидор с луком и морковью....

Фаршированные помидоры на зиму

Фаршированные помидоры на зиму

Если вы устали от обычных заготовок из помидоров, тогда я могу предложить вам отличный вариант фаршированных помидоров на зиму. Это довольно интересное и красивое блюдо станет отличной...

Вяленые помидоры за 30 минут

Рецепт вяленых помидоров за 30 минут

Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры - это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но., сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить...

Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры в духовке

Вяленые томаты обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными...

Квашеные зеленые помидоры

Простой рецепт квашеных зеленых помидоров

Рецепт квашеных зеленых помидоров в банках, как бочковых очень простой в приготовлении и позволить каждой хозяйке заготовить этот полезный продукт на зиму. Соленые зеленые помидоры...

Помидоры в банках на зиму

Помидоры в банках на зиму

Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку эх! Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой кон...

Помидоры черри на зиму

Как приготовить помидоры черри на зиму

Помидоры черри на зиму будут лучшей закуской для зимних посиделок. Как же можно устоять, когда на столе будет такая красота. Маленькие помидоры черри станут популярной закуской для...

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

помидоры - 1 кг • перец болгарский - 2 шт. • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 головка • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 ст.л. • растительное масло - 3 ст.л. • уксус 9%...

Вяленые помидоры

Рецепт вяленых помидоров пошагово

2 кг помидор • соль • приправы....