Новые рецепты
Соления
Соленая скумбрия пряного посола с душистым перцем
Знатная закуска к горячительным напиткам - гости будут довольны!...
Соления
Домашняя соленая селедка
Хочешь солить селедку дома, чтобы получалось божественно? Это просто! Делюсь любимым способом засолки сельди в домашних условиях. Получается еще вкуснее магазинного варианта, а что...
Для засолки в домашних условиях желательно, конечно, покупать свежую сельдь недалеко от места отлова. Но при отсутствии такой возможности, подойдет и мороженая рыба. Рассмотрим самый быстрый рецепт, по которому можно приготовить очень вкусное блюдо.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Перекус, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт солений, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 2 шт. сельдь (свежемороженая)
- 1 шт. лук
- 2 ст.л. растительное масло
- зелень
- 1 ст. соли.
Как приготовить
-
Основной продукт предварительно ставим размораживаться на всю ночь.
-
Отрезаем голову, хвост, внутренности. Обязательно удаляем жабры, так как именно они придают готовому блюду нежелательной горечи.
-
Аккуратно делаем надрез ножом, полностью засыпаем продукт солью.
-
Отправляем в холодильник на полчаса.
-
А пока очищаем от шелухи лук, нарезаем его полукольцами.
-
Мытую зелень сушим, режем очень мелко.
-
По истечении времени вынимаем рыбу из холодильника, хорошенько промываем.
-
Режем на средние кусочки, украшаем луковой нарезкой и поливаем маслом.
Похожие рецепты
Домашняя соленая форель
В домашних условиях посолить форель очень просто. Перед тем, как это сделать, нужно правильно выбрать исходный продукт. Лучше всего использовать свежемороженую рыбу, если не удалось...
Рецепт приготовления соленой скумбрии
Я скумбрию разрезала пополам, т. к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Засоленную скумбрию кушала через 3 дня....
Горбуша, соленая
Филе горбуши 200 г • Соль 1/3 ч.л. • Сахар 1/3 ч.л. • Водка 1/2 ч.л. • По вкусу: лавровый лист и черный перец горошком...
Рецепт капусты соленой
Наверное, не найдется хозяйки, у которой не было бы своего рецепта приготовления соленой капусты. Нет ничего вкуснее хрустящей закуски с картошечкой или другим гарниром....
Соленая горбуша
Горбуша 800 г • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ст.л. • Молотая паприка по вкусу • Семена кориандра по вкусу • Тмин по вкусу...
Простой рецепт соленой капусты
Поделюсь семейным рецептом: как приготовить соленую капусту. Рецепт проверен несколькими поколениями и всегда получается вкусно. Для засолки выберите большие, сочные кочаны белокочанной...
Соленая корюшка
Как засолить корюшку к пиву в домашних условиях:...
Как приготовить сельдь соленую
Засолить селедку в домашних условиях очень просто, главное выбрать хорошего качества рыбу. Здесь олюторская сельдь сухой морской заморозки, с плотным, нежным мясом и отличным вкусом....
Семга соленая
филе рыбы (свежая семга или форель) 1,5 кг • соль (крупная) 2 ст.л. • сахар 1 ст.л....
Рецепт соленой семги пошагово
филе семги — 500 г • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное — 60 мл • сахар — 25 г • соль...
Отзывы
Chaevskaya_85, сделала сегодня соленую сельдь.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт соленой сельди!
Так и хочется приготовить!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо большое за рецепт соленой сельди, chaevskaya_85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хотела приготовить уже сегодня горбушу, соленую recipeon.ru/zagotovki/soleniya/gorbusha-solenaya и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Соленая сельдь вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мама сделала соленую сельдь!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Делаю соленую сельдь который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, очень понравилось оформление соленой сельди!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибочки
как раз собралась делать соленую сельдь
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт соленой сельди станет любимкой
хочу хочу