Новые рецепты
Паштеты
Паштет из баклажанов
баклажаны 2 шт. • лимон 1 шт. • петрушка 1 пучок • чеснок 2 шт. • масло оливковое 3 ст.л. • соль 1 по вкусу...
Паштеты
Итальянский паштет
куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...
Истинное удовольствие для ценителей всех видов мяса - запеченный паштет из свиной лопатки с печенью птицы, салом, MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет, ароматными специями и паприкой. Паштет можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт паштетов, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из сала, рецепты польской кухни.
- Время: 95 мин
- Порций: 8
- Калорий: 538 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- Свинина без кости 700 г
- Свиное сало 300 г
- Куриная печень 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Имбирный порошок по вкусу
- Мускатный орех молотый по вкусу
- Панировочные сухари
- Сливочное масло для смазывания формы
- Паприка по вкусу
Как приготовить
-
Свиную лопатку и сало нарезать кубиками. Сало и половину измельченного мяса обжарить на разогретом масле.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Добавить к мясу и залить водой так, чтобы жидкость полностью покрывала мясо.
-
Добавить душистый перец, лавровый лист, гвоздику и 1 ч. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушить до готовности.
-
Печень промыть, обдать кипятком и мелко нарезать.
-
Тушеное мясо остудить. MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет растворить в 150 мл теплой воды и дать настояться 2 минуты. Добавить к мясу.
-
Смешать в комбайне или с помощью блендера тушеное мясо, куриную печень и сырое оставшееся мясо. Добавить яйца, паприку, имбирь и мускатный орех.
-
Разогреть духовку до 180 С. Перец очистить, нарезать кубиками и смешать с мясной массой.
-
Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить паштет. Запекать в духовке 50-60 минут. После окончания приготовления остудить, нарезать паштет толстыми ломтиками и подавать с соусом Тартар.
Видео
Похожие рецепты
Паштет печеночный
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...
Рецепт приготовления селедочного паштета
Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...
Паштет из легкого
Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается...
Рецепт паштета монплезир
ПАШТЕТ "МОНПЛЕЗИР" Всем привет! Принесла я вам сегодня закусочку "Мое удовольствие" Рецепт из журнала "Кулина". Первый раз делала из малосольной семги на день рождения, а сегодня вам...
Фасолевый паштет
Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....
Простой рецепт куриного паштета
Куриное филе 300 г • Тыква 150 г • Лук репчатый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Овощной паштет
морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...
Как приготовить постный паштет
Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...
Утиный паштет
Чеснок 3 зубчика • Утиная грудка 500 г • Апельсиновый ликер 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 25 мл • Лавровый лист 9 шт. • Свиная лопатка 500 г • Свиной шпик 350 г •...
Рецепт паштета из яиц пошагово
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...
Отзывы
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю мясной паштет с паприкой!!!!
Может быть кому и пригодиться тоже http://recipeon.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-legkogo.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Когда делала мясной паштет с паприкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))