Паштет из кабачков с грибами

Рецепт паштета из кабачков с грибами

Фотография паштета из кабачков с грибами

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  закуска из кабачков,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачок 2 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Творожный сыр 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.

  2. Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке.

  3. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.

  4. Затем добавить соевый соус, мускатный орех и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.

  5. В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.

  6. В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.

Отзывы

4.5 / 5
lyolya
lyolya

Ownown, рецепт паштета из кабачков с грибами замечательный!
Спасибо!

alamira1977
alamira1977

У меня паштет из кабачков с грибами прямо как на картинке!
получилось шикарно, ownown спасибо за рецептик!!!

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Я пошла делать как у вас!!!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные паштет из кабачков с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Я делала паштет из кабачков с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая паштет из кабачков с грибами не любит,понравилось!

nurisaten
nurisaten

Забрала в закладки паштет из яиц с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

erelo
erelo

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

alager
alager

Ты просто кудесница.
А паштет из кабачков с грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и паштет из кабачков с грибами очень похвалила.

nadya75
nadya75

Пошла пробовать…)))))

Лера Куклова
Лера Куклова

Супер!
у меня нет слов .

serafima
serafima

Очень аппетитно!
Забрала рецептик паштета из кабачков с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

erelo
erelo

Отличная тема:) уже в закладке.

Мила Конник
Мила Конник

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

edyanc
edyanc

Вот и приготовила паштет из кабачков с грибами!
Обалденно красиво получилось!

malov_72
malov_72

Спасибо, ownown, очень вкусно!

alotea1978
alotea1978

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ownown за прекрасный рецепт!

sonya
sonya

Паштет из кабачков с грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

elsed
elsed

ПОНРАВИЛОСЬ)))

adsimucel1999
adsimucel1999

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

eramyasp
eramyasp

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Похожие рецепты

Печеночный паштет с грибами

Печеночный паштет с грибами

Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет...

Куриный паштет с грибами

Рецепт приготовления куриного паштета с грибами

шампиньоны 225 г • грудка куриная 275 г • яйца куриные 2 шт. • соль по вкусу • апельсин (цедра) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 60 мл • сухари панировочные 25 г • масло сливочное 1...

Паштет из маша с грибами

Паштет из маша с грибами

маш ТМ «Националь» - 250 г • шампиньоны свежие - 200 г • лук белый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • петрушка зелень - 15 г • сельдерей стебли - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • соль - по вкусу...

Паштет по-ландски

Рецепт паштета по-ландски

Для соуса: Печень гусиная (свежая) 100 гТрюфели (трюфельный сок) 50 млСливки 150 млБульон (кубик) 1/2 шт....

Паштет из печени

Паштет из печени

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...

Паштет из фасоли

Простой рецепт паштета из фасоли

Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....

Паштет из мидий

Паштет из мидий

Лук с чесноком можно обжарить и до золотистого цвета, главное, чтобы они не подгорели. Такой паштет хорошо подавать на тосте или с отваренным вкрутую яйцом....

Овощной паштет

Как приготовить овощной паштет

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Яичный паштет

Яичный паштет

Яйца - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу....

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...