Запеченный паштет с грибами

Рецепт запеченного паштета с грибами

Фотография запеченного паштета с грибами

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски с грибами,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г
  • Сладкий красный лук 120 г
  • Морковь 120 г
  • Ветчина по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Манная крупа 4 столовые ложки
  • Свежие грибы 120 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Кетчуп по вкусу

Как приготовить

  1. Куриную печень промыть. Морковь и лук крупно нарезать. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку. Посолить и поперчить.

  2. Добавить яйцо и перемешать. Аккуратно ввести манную крупу.

  3. Грибы промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Соединить с печеночной массой и оставить на 10 минут. Затем перемешать. По желанию добавить нарезанную ветчину.

  4. Прямоугольную форму для запекания смазать маслом (у меня силиконовая). Выложить паштет и разровнять. Плотно накрыть фольгой.

  5. Запекать при 220 градусах в течение 1 часа. Затем остудить и убрать в холодильник на ночь.

  6. Перед подачей смазать паштет кетчупом.

Отзывы

3.5 / 5
catedes
catedes

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

anyuta96
anyuta96

Делала запеченный паштет с грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

eprofa1982
eprofa1982

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

atelo
atelo

Seemu, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Сейчас буду готовить запеченный паштет с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

edyanc
edyanc

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

anyuta
anyuta

Мой парень просто обожает запеченный паштет с грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

pestrikova_74
pestrikova_74

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipeon.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-legkogo.

acict
acict

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо seemu за рецепт!!!

bilas
bilas

Только закончила приготовление запеченного паштета с грибами.
Спасибо!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Зина Пронина
Зина Пронина

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

raya
raya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеченного паштета с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

mila91
mila91

Не рецепт, а песня!!!

Лида Мохито
Лида Мохито

Как вкусно! Я полюбила запеченный паштет с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Похожие рецепты

Печеночный паштет с грибами

Печеночный паштет с грибами

Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет...

Запеченный утиный паштет

Рецепт приготовления запеченного утиного паштета

Паштет это фарш из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и пр., приготовленный особым образом. В печеночный паштет часто добавляют сливочное масло, морковь и лук. Чтобы придать...

Куриный паштет с грибами

Куриный паштет с грибами

шампиньоны 225 г • грудка куриная 275 г • яйца куриные 2 шт. • соль по вкусу • апельсин (цедра) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 60 мл • сухари панировочные 25 г • масло сливочное 1...

Паштет из маша с грибами

Рецепт паштета иза маши с грибами

маш ТМ «Националь» - 250 г • шампиньоны свежие - 200 г • лук белый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • петрушка зелень - 15 г • сельдерей стебли - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • соль - по вкусу...

Печеночный паштет

Печеночный паштет

печень куриная 200 г • масло сливочное 90-100 г • коньяк 50 мл • лук 1 шт. • тимьян щепотка...

Паштет из легкого

Простой рецепт паштета из легкого

Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается...

Фасолевый паштет

Фасолевый паштет

Фасолевый паштет - недорогая и оригинальная закуска быстрого приготовления. Ваши гости точно не сразу догадаются, из чего сделан этот аппетитный бутерброд....

Овощной паштет

Как приготовить овощной паштет

морковь 35 г • цукини 50 г • перец болгарский 35 г • масло подсолнечное 20 г • соль • перец черный • хлеб бородинский 35 г • петрушка 5 г • укроп 5 г...

Паштет из утки

Паштет из утки

Побалуйте себя вкусным домашним паштетом из утки. Очень вкусное лакомство для праздничного стола! Аппетитный паштет, запеченный в духовке, с легким привкусом фисташек. От него сложно...

Паштет из яиц

Рецепт паштета из яиц пошагово

Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него...