Новые рецепты
Самса
Самса самаркандская
Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным...
Самса
Самса по-казахски
Друзья мои, представляю Вам традиционный рецепт моей национальной кухни - Самса по-казахски! Это одно из главных блюд после бешпармака и баурсаков, без которых не обходится ни один...
Хрустящие треугольники из теста фило с начинкой из тунца и лука-порея. По этому рецепту самса выпекается в духовке, а не во фритюре. Подавать можно с зеленым салатом.
Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, вкусные закуски.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 ст.л. оливкового масла
- 3 небольших стебля лукя-порея
- 1 маленькая луковица
- 250 г консервированного тунца (в собственном соку)
- 1 ст.л. карри
- 2 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу
- 150 г слоеного теста фило (разморозить)
Как приготовить
-
Тунец размять вилкой, смешать с яйцом, сметаной и карри. Посолить, поперчить.
-
Лук почистить и порезать. Лук-порей хорошо помыть, порезать тонкими колечками (использовать только белую и светло-зеленую часть). Оба лука обжарить в оливковом масле.
-
Разогреть духовку до 180С. Соединить лук с тунцом. Хорошо перемешать.
-
На каждый листик теста фило положить одну чайную ложку начинки. Свернуть треугольником, заворачивая тесто несколько раз из стороны в сторону.
-
Выложить треугольники на смазанный оливковым маслом противень, смазать сверху оливковым маслом. Поставить в духовку на 20 минут.
Похожие рецепты
Самса с бараниной
мука пшеничная - 1000 г • яйцо - 2 шт. • мука пшеничная на подпыл - 30 г • жир внутренний говяжий - 100 г • вода питьевая - 400 мл • маргарин - 100 г • баранина мякоть - 200 г • жир...
Рецепт приготовления самсы с фруктами
Самса бывает не только с начинкой из баранины, можно смело делать с курицей, со свининой, тыквой, а я приготовил с фруктами из творожного слоеного теста....
Самса узбекская
Для меня приготовление таких слоеных конвертиков с мясом всегда представлялось простым процессом. Но ровно до тех пор, пока я лично не попробовала сделать самсу. Сейчас, как говорится,...
Рецепт узбекской самсы
Мука пшеничная высшего сорта 500-550 г • Вода 220 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 100 г • Соль 0,5 ч.лож • Баранина 500 г • Лук репчатый 1-2 головки • Перец черный молотый...
Самса Домашняя
Самса-узбекская национальная выпечка, из слоеного, и не только, теста, с мясом, тыквой, зеленью, картошкой.Но у каждой семьи есть свой домашний рецепт, которым я с Вами хочу поделиться)....
Простой рецепт самсы слоеной
Давно искала хороший рецепт самсы, не из готового слоеного теста. а из вкусного домашнего. И вот совсем недавно нашла рецепт в блоге у Ксю Путан. Автор блога - професиональный повар,...
Слоеная самса
Очень вкусная и сочная самса....
Как приготовить самсу с мясом
фарш мясной 400 г • тесто слоеное 500 г • лук 1 шт. • аджика 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • кунжут 1 по вкусу...
Самса с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариант...
Рецепт самсы пошагово
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная,...
Отзывы
Некоторое время назад готовила самсу с тунцом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сделала самсу с тунцом всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень давно приметила этот рецептик самсы с тунцом.
Получилось просто чудесно!
untesiong спасибо Вам большое за этот рецепт!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю самсу с фруктами.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Untesiong, рецепт замечательный, спасибо!
Приготовила самсу с тунцом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.