Новые рецепты
Самса
Самса из слоеного теста с курицей
Самса с курицей - ароматы восточной выпечки у тебя на кухне! Я, как истинный любитель и ценитель выпечки, просто в восхищении от этого простого рецепта. Пирожки по этому рецепту получаются...
Самса
Самса узбекская слоеная с мясом
Расскажу об одном вкуснейшем рецепте, как приготовить самсу узбекскую слоеную с мясом. Она немного отличается от традиционной, но получается не менее вкусной и сытной. В ее основе -...
Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить ее очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из курицы, вкусные закуски.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подавать самсу можно со свежей зеленью. Перед подачей можно посыпать белым или черным кунжутом. Если не хотите чтобы начинка была острой, не добавляйте много перца в мясо.
Ингредиенты:
- слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
- куриная грудка — 400 г (филе)
- соевый соус — 50 г
- лук — 1 шт.
- перец черный молотый — 2 ч.л.
- молотая зира — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Первым делом нарезаем курицу мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. В большую миску выкладываем курицу, лук, добавляем зиру и перец. Заливаем соевым соусом и тщательно мешаем. Оставляем, чтобы пропиталось на 20 минут.
-
Раскатываем слоеное тесто, режем на одинаковые квадраты (примерно 10 см. на 10 см.).
-
В отдельной небольшой миске взбиваем яйцо.
-
С помощью ложки выкладываем начинку на квадраты теста (в центр).
-
Подгибаем углы теста к центру и плотно сжимаем их. Нужно хорошенько скрепить края, чтобы во время запекания самса не раскрылась.
-
Смазываем самсу яйцом при помощи кисточки, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем ее и подаем к столу.
Видео
Похожие рецепты
Самса с курицей и сыром
Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным...
Рецепт приготовления слоеной самсы с тыквой
мука - 470 г • яйца куриные - 1 шт. • вода - 200 мл • жир - 50 мл • тыква - 500 ст.л. • лук репчатый - 200 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 1 шт. • тмин - по вкусу...
Слоеная самса с мясом
Расскажу, как приготовить слоеную самсу с мясом. Это простое в приготовлении блюдо, и я очень надеюсь, что вам оно понравится. Просто купите упаковку слоеного теста и немного фарша...
Рецепт самсы самаркандской
Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным...
Самса с картошкой
мука белая высшего сорта 3 стак. • масло сливочное 4 ст.л. • яйцо куриное 1 шт. • соль 2 ч.л. • картофель 6 шт. • лук репчатый 3 шт. • жир курдючный 200 г • кориандр молотый 1 щеп •...
Простой рецепт самсы с курицей
Вкусный и простой рецепт самсы с начинкой из мяса куриных бедер. Слоеное тесто любое....
Самса слоеная
Давно искала хороший рецепт самсы, не из готового слоеного теста. а из вкусного домашнего. И вот совсем недавно нашла рецепт в блоге у Ксю Путан. Автор блога - професиональный повар,...
Как приготовить слоеную самсу
Очень вкусная и сочная самса....
Самса с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариант...
Рецепт самсы пошагово
У меня имеется два любимых варианта теста для самсы. Сегодня даю тот, что немного посложнее в раскатке на мой взгляд, но гораздо более нежный, рассыпчатый и вкусный. Норма двойная,...
Отзывы
Сейчас буду готовить слоеную самсу с курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Коллега приготовила слоеную самсу с курицей.
Никогда вкуснее слоеную самсу с курицей не пробовала!!!
Всем советую.
Пикша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Пикша, отличный рецепт слоеной самсы с курицей, все ингредиенты любимые.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала слоеную самсу с курицей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
самса с сыром
УРА!!! Свершилось!
Я сделала слоеную самсу с курицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
слоеная самса с курицей получается ням-ням.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант слоеной самсы с курицей ещё не пробовала:D
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю слоеную самсу с курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Делала слоеную самсу с курицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А у меня слоеная самса с курицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Пикша, спасибо за рецептик!!!
Спасибо, Пикша, за изумительный рецепт слоеной самсы с курицей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, Пикша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим слоеную самсу с курицей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы слоеную самсу с курицей готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я давненько поглядываю на слоеной самсы с курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!