Тарт со шпинатом

Рецепт тарта со шпинатом

Фотография тарта со шпинатом

Тарт нежного вкуса, на слоено-песочной рассыпчатой основе, празднично выглядит и прекрасен на вкус. Хоть и нет в этом рецепте продукции Компании Lesaffre, хочу пожелать ей дальнейшего процветания, и надеюсь, что наша дружба продлиться и на последующие 25 лет!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 220 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка
  • вода - 15 мл
  • шпинат свежий - 300 г
  • лук репчатый - ½ шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • фета - 150 г
  • помидоры черри - 7 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливки 20% - 100 г

Как приготовить

  1. В миску просеять муку и перемешать ее с сахаром и солью, добавить холодное масло, перемешать быстро руками до состояния крошки.

  2. Добавляем яйцо, ледяную воду и замешиваем тесто. Собираем тесто в шар.

    тарт со шпинатом
  3. Распределить тесто по форме 24 см, сделать наколы вилкой и отправить в холодильник на 30 минут.

    тарт со шпинатом
  4. Нагрейте духовку до 170-180 C. Достать тесто из холодильника, застелить бумагой для выпечки, насыпать горох или фасоль. Отправляем тесто запекаться. Через 15 минут уберите груз и оставьте тесто еще на 10-15 минут, до легкой румяности дна.

    тарт со шпинатом
  5. Сковороду нагреть, добавить немного сливочного и растительного масла, репчатый лук и чеснок обжаривать на среднем огне до прозрачности.

    тарт со шпинатом
  6. Добавляем порезанный шпинат 2-3 минуты.

    тарт со шпинатом
  7. Выложить шпинат на выпеченную основу.

    тарт со шпинатом
  8. Сыр порвать кусочками.

    тарт со шпинатом
  9. Слегка взбить сливки и яйца до однородности, сверху залить пирог. Выложить половинки помидоров.

    тарт со шпинатом
  10. Запекаем пирог при температуре 170-180 C, около 30 минут.

    тарт со шпинатом

Отзывы

3.8 / 5
Яся Мазунова
Яся Мазунова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тарт со шпинатом…
Все, начну прямо сегодня!!!

lida79
lida79

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rutse
rutse

Олеся!
Спасибо огромное за новенький рецептик тарта со шпинатом!!!

senofi
senofi

У меня мама так готовила тарт со шпинатом, а я люблю клюквенный тарт.

dorara
dorara

Очень вкусный рецепт тарта со шпинатом, буду рада воспользоваться рецептом.

sethitsis
sethitsis

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

margarita
margarita

Мммм очень вкусно…
Мерси…

timokhina_86
timokhina_86

Сейчас пойду готовить)))

arisha
arisha

Я никогда не готовила тарт со шпинатом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Баринок Алеся
Баринок Алеся

И это вправду весьма необычный рецепт.

lazarev_83
lazarev_83

Олеся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

andofasto2000
andofasto2000

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тарт со шпинатом к домашнему празднику.

ocedanowi
ocedanowi

Сегодня буду готовить!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Спасибо, Олеся за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Раубо София
Раубо София

Какая вкусняшка!

toucia1993
toucia1993

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Похожие рецепты

Тарт с ежевикой

Тарт с ежевикой

Нежный французский пирог из песочного теста....

Тарт с черешней

Рецепт приготовления тарта с черешней

500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...

Малиновый тарт

Малиновый тарт

Этот тарт можно характеризовать как супермалиновый: малиновый крем плюс сверху целая малина. Меня в нем привлек не только красивый вид и вкус, но и тот факт, что начинка практически...

Черничный тарт

Рецепт черничного тарта

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт из спаржи

Тарт из спаржи

Мне очень нравится приготовление этого тарта с начинкой из спаржи и сыра. Готовится очень быстро, его можно видоизменять по мере фантазии....

Тарт с ревенем

Простой рецепт тарта с ревенем

Классический тарт из французской кухни, готовится очень просто и съедается быстро) песочное тесто, кислинка ревеня и сладковатая сливочная заливка - все вместе получается очень вкусно)...

Грушевый тарт

Грушевый тарт

Угощай родных ароматным фруктовым тартом! Грушевый тарт - непревзойденное лакомство, готовить его просто и быстро. Песочное тесто служит своеобразной основой для фруктов и заварного...

Лимонный тарт

Как приготовить лимонный тарт

1 лимон • 1 стак. сахара • 4 яйца • 200 г сливочного масла (маргарина) • 1 яйцо • 2 стак. муки • 3 ст.л. сахара • 1 пакетик ванильного сахара...

Ореховый тарт

Ореховый тарт

Для всех любителей орехов и сладкого. Мои дети его обожают, он им чем-то напоминает козинаки....

Тарт татен

Рецепт тарта татен пошагово

Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...