Заливное из свиного языка с желатином
Фотография заливного из свиного языка с желатином
Новые рецепты
Заливное
Заливное из фаршированного языка
Для начинки: адыгейский сыр - 100 гчеснок - 2 зубчикаоливки без косточек - 100 гвареная морковь - 1 шт.нарезанная петрушка - 1 ст.л....
Заливное
Заливное из курицы с желатином
Заливное - праздничное блюдо. Требует времени, но в итоге вкус радует Заливное из курицы, или студень из курицы - очень вкусная еда, которая может прекрасно украсить собой как праздничный...
Шикарная праздничная и всеми любимая закуска!
Эту красивую еду нельзя не полюбить с первого взгляда. Так уж повелось, что человеческий взгляд чаще всего притягивают прозрачные игрушки, с заключенными в них разноцветными предметами. Поэтому и дети, и взрослые любят желе. Если вы хотите, чтобы ваш праздничный стол был ярким и интересным, то без заливного вам не обойтись. К тому же кулинарный рецепт этого блюда простой и не особо трудоемкий.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, простые рецепты, холодные закуски, закуска из языка.
- Время: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Язык свиной - 300 г
- Желатин - 1 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Зелёный горошек - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
Как приготовить
-
Промываем язык холодной водой и кладем в кипящую воду. Туда же добавляем лавровый лист, перец-горошек и доводим до кипения. Убавляем огонь, солим и варим два часа. Когда язык готов, опускаем его в холодную воду и снимаем кожу при помощи ножа. Приготовленный язык нарезаем вдоль ломтиками толщиной сантиметра в четыре. Варим морковь до готовности.
-
Заливаем желатин холодным процеженным бульоном и оставляем на час. Набухший желатин доводим до полного растворения. Затем вливаем еще три стакана горячего бульона и хорошо все перемешиваем. Немного бульона выливаем на блюдо и даем застыть. Морковь режем кружочками и выкладываем поверх слоя желе, вместе с кусочками языка. По краям укладываем зеленый горошек. (Овощи можно варьировать по вкусу). Заливаем оставшимся бульоном и ставим заливное из языка в холодильник. Как только желе застыло - заливное готово.
Видео
Похожие рецепты
Заливное из рыбы с желатином
Заливная рыба — это одно из популярнейших блюд на наших праздничных столах. Но, увы, у некоторых оно получается на вкус как рыба, приготовленная Надей из фильма «Ирония судьбы, или...
Рецепт приготовления заливного из говяжьего языка
Заливное из говяжьего языка - это поистине вкусное, царское блюдо, которое отличается от холодца, как минимум, толщиной слоя заливки. Помимо этого, в домашних условиях готовить заливное...
Заливное из морепродуктов
коктейль из морепродуктов 500 г • крылышки куриные 1 кг • соль • руккола • лимон...
Рецепт заливного из свиного языка
Приготовить заливное из свиного языка под силу даже начинающей хозяйке, здесь все настолько просто, что праздничная, яркая и очень вкусная закуска к новогоднему столу обязательно п...
Заливное Морское дно
Вкусное и красивое заливное на праздничный стол....
Простой рецепт заливного из говядины
Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?...
Заливное из горбуши
Горбуша - 600 г • Вода - 600 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • лавровый лист - 1 шт. • Желатин - 10 г • Яйцо - 1 шт. • Зелёный лук перо - 3 шт....
Как приготовить заливное по дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Заливное из языка
Заливное из языка - не только очень вкусная, но и невероятно красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол! Этим рецептом я докажу, что заливное - это просто невероятно вкусно!...
Рецепт заливного пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Приготовила заливное из свиного языка с желатином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Именно заливное из свиного языка с желатином часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я тоже обожаю заливное из свиного языка с желатином
но сама делала только один раз.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, заливное из свиного языка с желатином сказка!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вкусна
Уже сделала. Все получилось! Берусь за заливное из курицы с желатином recipeon.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-kuritsy-s-zhelatinom.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик заливного из свиного языка с желатином
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Большое спасибо за рецепт заливного из свиного языка с желатином.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Lonerin1995, Рецепт просто прелесть!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо тебе, lonerin1995, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!