Новые рецепты
Крем
Клубничный курд из замороженной клубники
Ингредиенты: Клубника замороженная – 180 гЯйца куриные – 2 шт.Сахар – 40 гМасло сливочное – 50 г...
Крем
Клубничный крем для торта
Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях....
Такой крем можно использовать как самостоятельный десерт или для прослойки коржей торта. Очень вкусно в блинном торте или на бисквите.
- Время: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовьте крем для торта или пирога из клубники, сахара, яйца и масла.
Ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 200 г
Как приготовить
-
Клубнику перебрать и вымыть.
-
Поместить в глубокую емкость (кастрюлю) и взбить блендером. Лучше перетереть через сито, чтобы убрать косточки клубники в креме.
-
Взбейте яйца и влейте в клубничное пюре.
-
Добавьте сахар. Поставьте кастрюлю с кремом на огонь и варите, постоянно мешая, пока масса не станет густой. Как только появились первые пузырьки, варите еще минуту и выключайте.
-
Сливочное масло комнатной температуры взбейте, постепенно подливая остывший заварной клубничный крем. Переложите массу в миску. Дайте полностью охладиться. Крем готов.
-
Такой крем можно подать как самостоятельный десерт.
-
Или используя по назначению для пропитки коржей тортов.
Видео
Похожие рецепты
Клубничный крем-карамель
Вариация на тему классического десерта "крем-карамель". Рецепт из последнего номера "ELLE Table". Когда открыла журнал и увидела этот рецепт, решила сразу, что приготовлю этот замечательный...
Рецепт приготовления клубничного курда
Затейливое слово обозначает фруктовый крем, приготовленный из яиц и мякоти фруктов, сока. Курд как правило готовят без косточек. Поэтому придется немного потрудиться. Подают его в...
Крем для торта
Сахар 180 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 200 мл • Масло сливочное 200 г • Сметана 3 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л....
Рецепт белкового крема
2 ст.л. желатина • 9 ст.л. холодной кипяченой воды • 5 белков • 1 ч.л. лимонной кислоты • 1,5 стак. сахара....
Крем Пломбир
Крем и мороженое в одном - прекрасный вариант для жаркого лета! Очень вкусный, нежный и воздушный крем. По сути это заварной крем со взбитыми сливками. Именно благодаря сливкам крем...
Простой рецепт медового крема
Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает...
Крем муслин
Крем муслин готовится на основе рецепта классического заварного крема с добавлением небольшого кусочка сливочного масла. Этот крем часто используют для прослойки тортов, как начинку...
Как приготовить крем-брюле
Когда я была летом в Турции, то первый раз в жизни попробовала там настоящее крем-брюле и это было божественно!) Думала, приеду домой сразу сделаю себе такой десерт, но руки не доходили...
Крем-мед
Вот такую невероятно нежную и воздушную консистенцию, а также необычный светлый цвет приобретает обычный мед, хорошенько взбитый миксером! А если добавить ванильный экстракт, корицу,...
Рецепт крема-сыра пошагово
Предлагаю Вашему вниманию очень полезную находку. Может быть, кому-нибудь и пригодится. Это крем-сыр в домашних условиях, который получается ничуть не хуже магазинного. Вы его можете...
Отзывы
Потрясающий рецепт клубничного крема!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо вам, parkhomchuk_95, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для клубничного крема уже имеются в наличии.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
крем-мед для любителей клубничный крем.
Большое спасибо за рецепт!
клубничный крем просто супер!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт клубничного крема разочаровал.
Никому не понравилось(
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Parkhomchuk_95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Клубничный крем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Parkhomchuk_95, отличный рецепт клубничного крема
спасибо за идейку
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клубничный крем. Вот я ему и приготовлю.
Parkhomchuk_95, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт клубничного крема.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала клубничный крем,очень понравилось.Спасибо.
Какая красота…
Хороший сайт, зайду еще.
Parkhomchuk_95, замечательный рецепт клубничного крема!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!