Новые рецепты
Пасха
Кулич Александрийский
Пасха уже совсем скоро, а вы не знаете как удивить своих родных? Мы подготовили для вас рецепт великолепного «Александрийского» кулича, который никого не оставит равнодушным. Этот рецепт...
Пасха
Кулич в хлебопечке
Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пож...
Оригинальный пасхальный кулич порадует вас не только оформлением, но и вкусом. Нежная творожная начинка придется любителям творога.
- Время: 4 ч
- Порций: 10
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 4 стак.
- молоко - 1 стак.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- сливочное масло - 55 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - ¼ стак.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- творог - 250 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - ⅓ стак.
- изюм - ½ стак.
- ванилин - 1 щепотка
Как приготовить
-
В теплом молоке смешайте дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 стакан муки, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
-
Затем добавьте теплое растопленное сливочное масло.
-
Растительное масло, сахар и яйца перемешайте.
-
Экстракт ванили.
-
Просейте муку, добавляя ее постепенно.
-
Тесто должно получиться мягкое и эластичное.
-
Оставить тесто в теплом месте на 1,5-2 часа.
-
Тесто разделить на четыре равных части. Из трех частей сделать жгуты.
-
Сплести из них косу, равную диаметру формы 25-26 см.
-
Для начинки смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар.
-
Добавить изюм, перемешать.
-
Четвертую часть раскатать в круг и выложить на дно формы. Уложить косу, накрыть и отправить в теплое место минут на 40 минут (без начинки!). Непосредственно перед выпечкой выложить начинку и отправить в духовку. Выпекать при 190 С 15 минут, затем снизить температуру до 160 С и выпекать еще минут 40-45. Кольцо смазать смесью яйца с молоком (а можно не делать этого).
-
Остудить.
Похожие рецепты
Кулич Андреевский
Старый опробованный рецепт. Удобен тем, чтобы тесто делается заранее и стоит 1-2 дня в холодильнике. При такой расстойке вкус получается более интенсивным, мякиш меньше пахнет дрожжами....
Рецепт приготовления кулича загляденье
Приготовление кулича дело, которое не терпит суеты. Всего у меня вышло 10 куличей из этого количества ингредиентов....
Пасхальный кулич
Ванильный сахар 20 г • Мускатный орех 1 ч.л. • Темный изюм 100 г • Молотый кардамон 1 ч.л. • Яичный желток 6 шт. • Сливочное масло 350 г • Шафран щепотка • Сахар 2 стак. • Цукаты 100...
Рецепт шоколадного кулича
Пасхальные Куличи-это ароматная и волшебная выпечка, вкусно очень. но для шокоголиков хочу предложить дополнить к обычным куличам еще и шоколадных:)...
Кулич на сметане
Пасхальный кулич приготовлен на сметане и покрыт сверху помадкой....
Простой рецепт кулича на пасху
Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке....
Кулич сдобный
Праздничный сдобный пасхальный кулич, в тесто идет много желтков. Моя бабушка всегда печет по этому рецепту....
Как приготовить маковый кулич
Кулич с маком - мой фаворит. Попробуйте и вы воздушный, легкий, невесомый кулич....
Медовый кулич
И последний кулич в этом году:) Знаю, что некоторых я неслабо заставила метаться на этой неделе, но это только из лучших побуждений. Этот кулич уникален тем, что он печется на меду,...
Рецепт кулича пошагово
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....
Отзывы
Первый раз делала кулич с творожной начинкой.
получилось то, что нужно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кулич с творожной начинкой - очень вкусно!!!
Иду пробовать…
Спасибо большое!!!
очень понравилось кулич с творожной начинкой,легко и просто.
Искренне спасибо, Рита.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рита, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я еще не готовила recipeon.ru/deserty/paskha/kulich-sdobny. Вкуснятина необычная.
Рита! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кулич с творожной начинкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!