Новые рецепты
Суфле
Апельсиновое суфле
Суфле (фр. souffl) блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным...
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кабачковое суфле - та же запеканка, только вид сбоку. Но если шутки в сторону, то штука получается очень сочная и сытная. А привлекательность кабачкового суфле уже давно прилежными хозяйками занесена в ранг хитовых блюд - любят его и взрослые, и дети. Да что там говорить: даже мужья не распознают под толстым слоем куриного филе банальный кабачок.
Ингредиенты:
Для подачи:
- Зелень
Как приготовить
-
Кабачковое суфле - та же запеканка, только вид сбоку.
-
Но если шутки в сторону, то штука получается очень сочная и сытная.
-
А привлекательность кабачкового суфле уже давно прилежными хозяйками занесена в ранг хитовых блюд - любят его и взрослые, и дети.
-
Да что там говорить: даже мужья не распознают под толстым слоем куриного филе банальный кабачок.
-
Кабачки помыть, обсушить.
-
У старых кабачков овощным ножом срезать кожицу, молодую можно оставить нетронутой.
-
Стебель порея хорошо промыть.
-
Чеснок очистить.
-
Пропустить через мясорубку куриное филе с кабачками, пореем и чесноком.
-
Фарш посолить, приправить щепоткой сахара, молотой паприкой и пажитником - вбить в курино-овощной фарш яйца и вмешать зеленый сыр.
-
Порционные рамекины для выпечки смазать сливочным маслом.
-
Выложить кабачковое суфле с курицей в рамекины - разместить их в глубокий поддон, влить кипяток на 2/3 и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
-
Готовое кабачковое суфле при подаче дополнительно посыпать зеленым (или обычным) сыром, подавать со свежими овощами и зеленью как горячую закуску.
Похожие рецепты
Кабачковое суфле
Суфле - объедение.Нежный, сливочный, слегка сладковатый вкус, просто тает во рту!...
Рецепт приготовления кукурузного суфле
Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его...
Суфле из грюйера
Молоко 250 мл • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1/4 головки • Пшеничная мука 50 г • Сыр грюйер 60 г • Яичный желток 4 шт. • Молотый белый перец по вкусу • Соль по вкусу...
Рецепт тыквенного суфле
тыква - 450 ст.л. • сахар коричневый - ½ ч.л. • фундук - 35 г • масло сливочное - 60 г • мука - 25 г • молоко - 250 мл • майоран - 1 ст.л. • перец чили - ½ ч.л. • сыр козий твердый...
Тефтели в суфле
Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....
Простой рецепт суфле из семги
Почему суфле из семги? Потому что это блюдо невероятно вкусное, нежное и изысканное. Подается оно в виде закуски и даже в виде основного блюда, горячим. Смотрите, как приготовить суфле...
Суфле с лаймом
Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....
Как приготовить куриное суфле
курица (филе) 150 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • сухари панировочные 1 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • молоко коровье 100 мл • мука 10 г • масло сливочное 10 г • масло растительное 3...
Суфле из мяса
Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и...
Рецепт суфле рыбного пошагово
Треска 300 г • Картофель 300 г • Молоко 150 мл • Сыр Грюйер 50 г • Хлеб цельнозерновой 2 ломтика • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Смесь перцев 1 ст.л. • Майоран 1 веточка • Оливковое...
Отзывы
Chunareva_76, спасибо за рецепт кабачкового суфле с курицей! Обязательно приготовлю :)
Я слабо разбираюсь в кабачковом суфле с курицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Chunareva_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу кабачковое суфле с курицей приготовить!
В общем, кабачковое суфле с курицей супер!
Автор-волшебница!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Довольна апельсиновым суфле. Попробуйте приготовить.
Спасибо!!!
кабачковое суфле с курицей СУПЕР!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кабачковое суфле с курицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Это не кабачковое суфле с курицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо вам, chunareva_76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кабачкового суфле с курицей уже имеются в наличии.
Сижу сейчас, доедаю кабачковое суфле с курицей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кабачковое суфле с курицей, оценили.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!