Печеный картофель с суфле из тимьяна

Рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна

Фотография печеного картофеля с суфле из тимьяна

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 10 шт.
  • Сливки 250 г
  • Тимьян 1 пучок
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка

Как приготовить

  1. Для печеного картофеля с суфле из тимьяна нам необходимо: картофель, сливки, тимьян, соль, перец.

  2. Нагреть 250 мл сливок, не снимая с огня добавить 5 веточек тимьяна. Варить соус на слабом огне 15 минут. Веточки удалить, соус процедить, остудить и поставить в холодильник на 5 часов. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель завернуть в фольгу, запекать 1 час.

  3. Соус взбить миксером в воздушное суфле, добавить соль, перец по вкусу. Печеный картофель подавать горячим, разрезав пополам и положив в середину по ложке суфле.

Отзывы

3.9 / 5
lara75
lara75

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

martutel
martutel

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

idiliont
idiliont

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна!!!

comonomyo1996
comonomyo1996

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

rootasent
rootasent

Делаю печеный картофель с суфле из тимьяна уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Екатерина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipeon.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kozyego-syra-i-timyana обязательно понравится.

toma
toma

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

akinava1980
akinava1980

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

idiliont
idiliont

Екатерина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Похожие рецепты

Диетическое суфле

Диетическое суфле

Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим....

Кальмаровое суфле

Рецепт приготовления кальмарового суфле

Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии. Кальмары-продукт полезный...

Печеночное суфле

Печеночное суфле

0,5 кг куриной печени • 3 луковицы • 2 картофелины • 2-3 зубочка чеснока • 1 морковь • 3 яйца • соль • 50 г сливочного масла • 2-3 ст.л. манной крупы • растительное масло для смазывания...

Цитрусовое суфле

Рецепт цитрусового суфле

Желатин 10 г • Апельсин 1 шт. • Сливки (жирные) 250 г • Молоко сгущенное 80 г • Апельсиновый ликер 2 ст.л. • Бисквитный корж (готовый) • Лимонный сок 1 ст.л. • Лимонная цедра (от половинки...

Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните...

Воздушное суфле

Простой рецепт воздушного суфле

Нежнейший десерт! Невозможно оторваться! Воздушное суфле - это непревзойденное лакомство, которое оценят даже самые привередливые гурманы. Для приготовления такого десерта нужна определенная...

Малиновое суфле

Малиновое суфле

Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....

Суфле из печени

Как приготовить суфле из печени

Если вы любите печень вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что, несмотря на воздушность, блюдо очень сытное....

Яблочное суфле

Яблочное суфле

яблоко — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • сахар — 25 г • печенье • масло сливочное • корица • мята...

Суфле с лаймом

Рецепт суфле с лаймом пошагово

Чтобы готовое суфле не опало, белков всегда должно быть больше, чем желтков....