Суфле из кабачков под грибным соусом
Фотография суфле из кабачков под грибным соусом
Новые рецепты
Суфле
Суфле из кабачков с грибным соусом
Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает....
Суфле
Чайное суфле с облепиховым соусом
молоко — 150 мл • сливки — 100 мл • мука — 20 г • крахмал кукурузный — 25 г • яйцо — 3 шт. • сахарная пудра — 70 г • чай матча — 15 г • сахар — 80 г • масло сливочное • облепиха — 100...
Хочу вам рассказать, как приготовить суфле из кабачков под грибным соусом в домашних условиях. Блюдо очень нежное и изысканное - для настоящих гурманов! Нежное суфле и ароматный соус - вкусно!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, рецепты на ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такой рецепт приготовления суфле из кабачков под грибным соусом - лучший способ покорить своих гостей, подружек или возлюбленных! По сути, ингредиенты все доступные и простые. Стоит немного повозиться и шедевр у вас на столе!
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 шт. (небольшого размера)
- Шампиньоны — 400-450 г
- Сливки — 1,5 стак.
- Соль — 0,5 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Пармезан тертый — 1,5 стак.
- Моцарелла тертая — 1 стак. (можно заменить жирным творогом)
- Масло ратительное — 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовьте необходимые ингредиенты.
-
2. Промойте и срежьте хвостики с кабачков, нарежьте кольцами и обжарьте на сковороде-гриль или слегка потомите в духовке, чтобы овощи стали мягче.
-
3. Выложите обжаренные кольца кабачков в один или два слоя в смазанную маслом форму.
-
4. Шампиньоны промойте, нарежьте пластинками.
-
5. Обжарьте грибы на масле в сковороде до золотисто-коричневого цвета.
-
6. В процессе жарки посолите грибочки, а затем выложите верхним слоем на кабачки.
-
7. В большой сковороде разогрейте сливки, добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок.
-
8. В соус добавьте тертый пармезан. Постоянно, помешивая, прогрейте на средне-медленном огне.
-
9. Вылейте соус на кабачки с грибами.
-
10. Сверху посыпьте тертым сыром моцарелла и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Видео
Похожие рецепты
Рыбное суфле с горчичным соусом
В аргентинской кухне мерлуза (хек) одна из самых любимых рыб. Ее нежное нежирное мясо пригодно не только для наиболее известных нам способов готовки (жарение, тушение с овощным маринадом),...
Рецепт приготовления суфле с морепродуктами
Суфле с морепродуктами - потрясающе вкусное и оригинальное блюдо для праздничного стола. Можно употреблять и холодным, и горячим....
Кальмаровое суфле
Доброго настроения!"Весна идет, красу несет!"И нам нужно "покрасившать",хоть уж больше и некуда.Вот и я "красившаю",пару кг-шек нужно снять с прекрасной талии. Кальмары-продукт полезный...
Рецепт суфле из кабачков
Для разнообразия вкуса в суфле можно добавить репчатый лук и мягкий сыр....
Клубничное суфле
Клубничное суфле, приготовленное по этому рецепту, не останется без внимания на праздничном столе. Суфле получится невероятно нежным, вкусным и ароматным....
Простой рецепт шоколадного суфле
Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните...
Малиновое суфле
Если вы любите воздушные и нежные десерты, то идеальным вариантом для вас станет это простой рецепт малинового суфле. От такого лакомства невозможно оторваться....
Как приготовить творожное суфле
Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...
Кофейное суфле
Нежнее суфле с ненавязчивым кофейным вкусом! Вкусно, легко, быстро. Идеальный десерт....
Рецепт яблочного суфле пошагово
яблоко — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • сахар — 25 г • печенье • масло сливочное • корица • мята...
Отзывы
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Asten, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Искала рецепт суфле из кабачков под грибным соусом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Суфле из кабачков под грибным соусом вкусняцкое блюдо, сама чайное суфле с облепиховым соусом готовлю.
Это было превосходно...
чуть суфле из кабачков под грибным соусом вместе с пальцами не слопала)
Вкуснятина
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Мой парень просто обожает суфле из кабачков под грибным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих суфле из кабачков под грибным соусом он не ел.
Не умею готовить в принципе вообще, а суфле из кабачков под грибным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суфле из кабачков под грибным соусом съели за один присест!