Новые рецепты
Лазанья
Картофельная лазанья с фаршем в духовке
Готовь лазанью без теста! Очень вкусно и намного проще! Картофельная лазанья с фаршем в духовке - это вполне самостоятельное блюдо, которое смело можно подать на ужин или на обед. Для...
Лазанья
Лазанья из сельдерея
Корневой сельдерей - ароматный и нежный корнеплод, он очень полезный и вкусный....
Всеми привычная, итальянская лазанья, несомненно очень вкусная. Но и картофельная неменее вкусна
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Обед, Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 536 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фарш ассорти 500 г
- картофель 700 г
- лук 1 шт.
- соус итальянский 700 мл
- чеснок 3 зуб
- сыр твердых сортов 150 г
- сыр моцарелла 150 г
- яйцо 2 шт.
- сливки 300 мл
- соль и перец по вкусу
- смесь итальянских трав по вкусу
- паприка сладкая красная молотая по вкусу
- масло для жарки 1 ст.л.
- перец болгарский 1 шт
Как приготовить
-
Лук порезать мелко. Разогреть глубокую сковороду с ложкой масла и обжарить лук до золотистого цвета. добавляем чеснок и болгарский перец, обжариваем пару минут. Кладем фарш, продолжаем обжаривать, разминая комочки. Затем добавляем томатный соус, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30. Переодически добавляя понемного воды, чтобы фарш был в соусе. Заправить соль, перцем, паприкой и смесью итальянских трав.
-
Картошку очистить. Я прежде чем порезать, отварила ее 5 минут. Затем нарезать кружочками.
-
для соуса - яйца взбить со сливками, посолить и поперчить (Я добавила немного тертого сыра)
-
в форму выкладываем слоями часть картошки, на нее кладем слой фарш, посыпаем тертым моцарелла, поливаем соусом, затем опять слой картошки, слой фарша, моцарелла и соус.
-
у меня получилось три слоя.
-
верхний слой должен быть картофельный, поливаем соусом и засыпаем тертым сыром.
-
запекам при температуре 200 г 40-50 минут. Готовую лазанью достаем из духовки и даем чуть остыть.
-
режим порционными кусочками и подаем. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Лазанья с помидорами
Помидоры 2 кг • Петрушка (зелень) 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Лук репчатый 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Масло сливочное 70 г • Молоко 750 г • Сыр твердый 300 г • Ветчина...
Рецепт приготовления лазаний с ветчиной
Это блюдо покорит тебя с первого раза! Изумительный вкус! Лазанья с ветчиной - отличный вариант для уютного ужина в кругу семьи. Перед приготовлением следует ознакомится с инструкцией...
Лазанья со щавелем
Щавель 2 пучка • Готовые сухие листы лазаньи 12 шт. • Сметана 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 150 г • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Специи по вкусу...
Рецепт лазаний с тунцом
Это был мой самый первый рецепт лазаньи, который я попробовала. Он был взят из сборки Бориса Бурды, кстати очень хороший, мы его с подругой собирали по выпускам, но он многому нас научил....
Овощная лазанья
цукини — 400 г • баклажан — 1 шт. • перец болгарский • морковь — 1 шт. • корень сельдерея • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое — 30 мл • помидоры консервированные — 600 г • мука —...
Простой рецепт лазаний в перце
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого...
Лазанья Летняя
Вариант легкой летней лазаньи для тех, кто следит за фигурой и при этом любит вкусно поесть....
Как приготовить сытную лазанья
12 листов лазаньи • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 зубок чеснока • 450г говядины • 5 ст.л.сухого белого вина • 1 ч.л. сухого орегано • 1 ч.л. сухого тимьяна • 200г томатов в собственном...
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельной лазанья!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отличный рецепт! Спасибо, tecighee. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Tecighee, отличный рецепт картофельной лазанья
спасибо за идейку
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт. суп-лазанья пробовала, а картофельную лазанья еще никогда.