Новые рецепты
Лазанья
Овощная лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто
Цукини 600 г • Сыр рикотта 250 г • Сыр пармезан 75 г • Базилик 35 г • Чеснок 2 зубчика • Вяленые помидоры 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Петрушка 15 г • Кедровые орехи 20 г • Оливковое...
Лазанья
Лазанья с карамелизированной тыквой
Заключительным аккордом в тыквенном буме 2015 на сайте я хотела бы предложить вам эту замечательную лазанью. Нежная, сочная, ароматная и очень вкусная. Для большего контраста я использовала...
Быстрый и не сложный в приготовлении рецепт. Специи можно добавлять по вкусу. В форму с подготовленной лазаньей можно добавить немного воды, все зависит от сочности тыквы и качества рикотты. Шалфей можно взять свежий.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1015 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- шалфей сушеный - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- пармезан - 50 г
- листы лазаньи - по вкусу
- масло сливочное - 50 г
Как приготовить
-
Нагреть духовку до 200 град. Ц. Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками, посыпать пеперончино, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в микроволновой печи до мягкости (буквально 5-6 мин). Пюрировать тыкву с 2/3 шалфея в блендере.
-
Смешать рикотту с яйцом, пармезаном, солью и перцем. В смазанную маслом подходящую по размеру форму для запекания положить листы лазаньи, сверху - половину тыквенного пюре, затем опять листы лазаньи, потом половину рикотты с пармезаном. Повторить все слои, завершив рикоттой и пармезаном. Накрыть фольгой и запекать 40 мин Удалить фольгу и запекать еще 10-15 мин до образования румяной корочки.
-
Пока лазанья запекается, в сковороде распустить сливочное масло, добавить шалфей и грецкие орехи и прогревать на среднем огне 2-3 мин Подавать лазанью полив маслом с орехами и посыпав пармезаном. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Мексиканская лазанья
Простой рецепт лазаньи по-мексикански - читайте! Эдакая мексиканская вариация традиционного итальянского блюда. Получается очень оригинальное и сытное блюдо с великолепной сырной корочкой....
Рецепт приготовления лазаний с помидорами
Помидоры 2 кг • Петрушка (зелень) 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Лук репчатый 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Масло сливочное 70 г • Молоко 750 г • Сыр твердый 300 г • Ветчина...
Лазанья из капусты
Белокочанная капуста 1 шт. • Морковь 2 шт. • Смешанный фарш 500 г • Голландский сыр 150 г • Майонез 2 столовые ложки • Кетчуп 2 столовые ложки • Чеснок 5 зубчиков • Подсолнечное масло...
Рецепт лазаний из макарон
Хочу рассказать вам не совсем классический рецепт приготовления лазаньи из макарон. Тем не менее блюдо получается сочным, ароматным, а главное невероятно вкусным....
Лазанья с крапивой
Крапива в Европе всегда пользовалась большим уважением. Недаром на одной из картин Альбрехта Дюрера (XV век) ангел протягивает Создателю ветку крапивы. Ее не выращивают специально,...
Простой рецепт болонской лазанья
грибы — 250 г • луковица — 1 шт. • оливковое масло — 4 ст.л. (2 ст.ложки - для грибов, 2 ст.ложки - для фарша) • говяжий фарш — 600 г • букет гарни — 1 шт. • кубик говяжьего бульона...
Капустная лазанья
Отличный вариант лазаньи с нотками традиционных голубцов и нестандартной подачей! Блюдо получается сочным, насыщенным и в меру сытным. На мой взгляд, подойдет, как для разнообразия...
Как приготовить лазанья постная
Постная лазанья - шикарное блюдо для вегетарианца с итальянским вкусом Лазанья постная - очень вкусное и питательное блюдо. Я думаю, это блюдо понравится каждому вегетерианцу....
Суп-лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие...
Рецепт лазаний пошагово
Одно из самых популярных блюд, которое готовится в десятках вариаций – это лазанья. Любая хозяйка, которая не первый раз делает этот итальянский шедевр, имеет в запасе пару секретов...
Отзывы
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Muravej, спасибо большое!!!)
И как у тебя все получается???
Вот и приготовила лазанья с тыквой и рикоттой!
Обалденно красиво получилось!
ОЧ вкусно получилось)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям лазаний из капусты должно понравится.
Приготовила вкусно
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вкусно как у мамы!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лазанья с тыквой и рикоттой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень люблю лазанья с тыквой и рикоттой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Делала лазанья с тыквой и рикоттой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибочки Muravej
попробуем обязательно
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо вам, Muravej, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лазаний с тыквой и рикоттой уже имеются в наличии.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лазанья с тыквой и рикоттой.
Всем рекомендую.