Цветная капуста под соусом бешамель
Фотография цветной капусты под соусом бешамель
Новые рецепты
Овощи
Запеченная цветная капуста под сливочно-сырным соусом
Цветная капуста 1 головка • Сливки 10%-ные 200 мл • Молотый мускатный орех щепотка • Тертый твердый сыр 150 г • Соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Сливочное масло 10 г •...
Овощи
Цветная капуста, запеченная в сырном соусе
Румяная, вкусно пахнущая цветная капуста, запеченная в сырном соусе - отличный легкий ужин. Прибавьте сюда еще "чувство глубокого удовлетворения" - от того факта, что не переели на...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, классические рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Цветная капуста 400 г
- Шпинат 250 г
- Сыр Пармезан 100 г
- Оливковое масло для жарки
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для соуса бешамель
- Молоко 450
- Сливочное масло 25
Как приготовить
-
Хорошо промыть цветную капусту и отварить до готовности.
-
Шпинат мелко нарезать.
-
Приготовить соус Бешамель. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте 1.5 ст. л MAGGI @ смесь для соуса Бешамель. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании и варите на медленном огне, помешивая 8-10 мин
-
Шпинат выложить в разогретую сковороду с небольшим добавлением оливкового масла. Готовить 5-7 минут на среднем огне.
-
Готовый шпинат добавить в соус Бешамель. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и готовить на огне 2-3 минуты.
-
Вареную цветную капусту положить в жаропрочную посуду, залить готовым соусом. Затем посыпать сыром и запекать в духовке при 200 градусах 5-10 минут.
Видео
Похожие рецепты
Легкая цветная капуста с сыром в духовке
капуста цветная 1 кочан • яйца 2 шт. • сухари панировочные 2/3 стак. • чесночный порошок 1/2 ч.л. • сыр твердый 1/3 стак. • паприка молотая 1 ч.л. • масло растительное • соль...
Рецепт приготовления цветной капусты в пряном томатном соусе
капуста цветная большое соцветие • лук 1 шт. • чеснок 2-3 зубчика • томаты в собственном соку 250 г • масло оливковое 2-3 ст.л. • кориандр (молотый) 1/2 ч.л. • зелень по вкусу...
Цветная капуста, запеченная с чесноком
Замечательный рецепт для цветной капусты. Вкусно и полезно, мой 11-летний сын ее обожает! Вы можете добавить специи и приправы по вкусу....
Рецепт капусты брокколи под сливочным соусом
Брокколи - один их самых полезных видов капусты. А уж приготовленная в сливочном нежном соусе, она просто тает во рту. Такое несложное и легкое блюдо изумительно подойдет как к обеду,...
Мусака с бараниной и соусом бешамель
баклажан — 1 шт. • масло растительное — 7 ст.л. • помидор — 2 шт. • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • фарш из баранины — 700 г • паста томатная • вино красное — 300...
Простой рецепт цветной капусты с овощами в духовке
Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!...
Цветная капуста в нежном кляре
На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно...
Как приготовить цветную капусту в горшочке
Здравствуйте! В основном мы уже готовимся к лету, и у меня этих 3-4кг лишних уже "достали".Вот и борюсь с ними.И в этой ситуации актуально"-ах, обмануть меня не сложно, я сам обманываться...
Обжаренная капуста
Кочан капусты — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика (порезать) • Оливковое масло — 2-3 ст.л....
Рецепт капусты тушеной пошагово
Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....
Отзывы
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Посмотрела на фото цветной капусты под соусом бешамель, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят цветную капусту, запеченную с чесноком.
Я делала цветную капусту под соусом бешамель к приезду родственников.Все съели!!!
Roza75, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Супер!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!