Запеченная цветная капуста под сливочно-сырным соусом

Рецепт запеченной цветной капусты под сливочно-сырным соусом

Фотография запеченной цветной капусты под сливочно-сырным соусом

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  легкие рецепты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 495 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 1 головка
  • Сливки 10%-ные 200 мл
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Тертый твердый сыр 150 г
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка
  • Сливочное масло 10 г
  • Панировочные сухари 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Небольшой вилок цветной капусты очистить от зеленых листьев и разобрать на соцветия.

  2. В кипящей подсоленной воде проварить соцветия в течении 5-6 минут. В это время духовку разогреть до 200 градусов по Цельсию, а форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

  3. Выложить в форму цветную капусту, залить ее сливками, смешанными с щепотками соли, перца и мускатного ореха, присыпать тертым сыром и 1 столовой ложкой с горкой панировочных сухарей. Выпекать 15-20 минут.

Отзывы

3.5 / 5
sintome
sintome

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

olga76
olga76

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

orimu1972
orimu1972

Запеченная цветная капуста под сливочно-сырным соусом просто вкусняшка!!!

lilya
lilya

Спасибо, очень понравилось оформление запеченной цветной капусты под сливочно-сырным соусом!

Климов Роза
Климов Роза

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

alotea1978
alotea1978

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tomonda2000
tomonda2000

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте recipeon.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-s-chesnokom.

idrasit1981
idrasit1981

Prozorskaya_84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченную цветную капусту под сливочно-сырным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Супер задумка - буду заглядывать!

Вагина София
Вагина София

Отличная тема:) уже в закладке.

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Приготовила запеченную цветную капусту под сливочно-сырным соусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

tanyusha
tanyusha

Рецептик супер!!:)

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Делала запеченную цветную капусту под сливочно-сырным соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

demicheva_90
demicheva_90

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ofilaro1982
ofilaro1982

Мммммммм, вкусняга какая!

magdenko_92
magdenko_92

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

sethitsis
sethitsis

Легко и вкусно!!!

semidd1988
semidd1988

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

erererasi
erererasi

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Похожие рецепты

Цветная капуста в пряном томатном соусе

Цветная капуста в пряном томатном соусе

капуста цветная большое соцветие • лук 1 шт. • чеснок 2-3 зубчика • томаты в собственном соку 250 г • масло оливковое 2-3 ст.л. • кориандр (молотый) 1/2 ч.л. • зелень по вкусу...

Цветная капуста, запеченная с чесноком

Рецепт приготовления цветной капусты, запеченной с чесноком

Замечательный рецепт для цветной капусты. Вкусно и полезно, мой 11-летний сын ее обожает! Вы можете добавить специи и приправы по вкусу....

Капуста брокколи под сливочным соусом

Капуста брокколи под сливочным соусом

Брокколи - один их самых полезных видов капусты. А уж приготовленная в сливочном нежном соусе, она просто тает во рту. Такое несложное и легкое блюдо изумительно подойдет как к обеду,...

Цветная капуста под соусом бешамель

Рецепт цветной капусты под соусом бешамель

Ингредиенты основные: Цветная капуста 400 гШпинат 250 гСыр Пармезан 100 гОливковое масло для жаркиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусу Ингредиенты для соуса бешамель: Молоко...

Цветная капуста с овощами в духовке

Цветная капуста с овощами в духовке

Простая запеканка из овощей с цветной капустой. В духовке блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Обязательно попробуйте!...

Запеченная тыква с соусом Терияки

Простой рецепт запеченной тыквы с соусом терияки

Тыква (крупная, примерно 1,5 кг) • Оливковое масло (2-3 ст.л.) • Соль • Мускатный орех • Паприка • Розмарин • Имбирь (1 крупный кусок корня) • Чеснок (6 зубчиков) • Соевый соус (230...

Цветная капуста в нежном кляре

Цветная капуста в нежном кляре

На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно...

Цветная капуста в горшочке

Как приготовить цветную капусту в горшочке

Здравствуйте! В основном мы уже готовимся к лету, и у меня этих 3-4кг лишних уже "достали".Вот и борюсь с ними.И в этой ситуации актуально"-ах, обмануть меня не сложно, я сам обманываться...

Капуста жареная

Капуста жареная

Аппетитный рецепт - жареная капуста с луком и морковкой. Горнир для легкого ужина. По желанию можно есть как самостоятельное блюдо, например со сметаной. Можно подавать с котлетами...

Капуста тушеная

Рецепт капусты тушеной пошагово

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде....