Пельмени с куриной грудкой и свиным фаршем
Фотография пельменей с куриной грудкой и свиным фаршем
Новые рецепты
Пельмени
Китайские пельмени с креветками грибами и мясным фаршем
Вкучные китайские "пельмешки" прямо у вас дома! Приведенный мной рецепт является в принципе базовым (не учтены еще морские языки и вместо маринованного тростника я положил грибы), но...
Пельмени
Домашние пельмени со смешенным фаршем
Пшеничная мука 1,5 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 400 мл • Соль 30 г • Перец черный молотый по вкусу • Лук 3 шт. • Фарш 1 кг...
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 14
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 300 г
- Куриная грудка - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Тесто пельменное - 1.5 кг
Как приготовить
-
На улице стоит минусовая температура и снег, похоже, лег уже надолго. А это значит, что самое время готовить пельмени. После прогулки по морозу тарелка горячих пельменей будет как нельзя кстати. А уж подать пельмени можно с любым соусом, хреном или сметаной.
-
Люблю пельмени не очень жирные и потому готовый фермерский фарш разбавлю куриной грудкой. Добавлю немного лука, чеснок добавляйте по желанию.
-
Тесто для приготовления пельменей с куриной грудкой и свиным фаршем готовила сама.
-
Куриную грудку отделить от костей и порезать на кусочки. Лук почистить и тоже подготовить для мясорубки.
-
Пропустить через мясорубку лук, фарш и куриную грудку. Фарш от повторного прокручивания становится нежнее. Добавить соль, перец и перемешать. Фарш готов.
-
Пельмени готовим на пельменнице, а почему нет? Муж у меня катает тесто как автомат, я только успеваю его наполнять фаршем. Раз и готово.
-
Пельменей выходит достаточно, и часть я заморожу в морозильнике. Пусть лежат, буду их использовать при необходимости.
-
Немного пельменей отварим в кипящей соленой воде 8 минут. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Пельмени в микроволновке
Пельмени - 0,8 кг • Консервированное овощное ассорти - 500 мл • Лук - 1-2 головки по желанию • Чеснок - по вкусу • Растительное масло - для смазывания • Сыр - 100 г...
Рецепт приготовления пп-пельменей с виноградом
Да, да, да! Это не опечатка! Пельмени, а внутри виноград. Очень вкусно, поверьте! Готовить тесто будем из полезной цельнозерновой муки, поэтому блюдо у нас полезное!...
Пельмени в мультиварке
Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке....
Рецепт пельменей с бараниной
Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной...
Запеченные пельмени
Запеченные пельмени приготовлены в мультиварке с соевым соусом и сметной - соус впитывается, пельмени становятся нежными, тесто тающее, но не разваренное....
Простой рецепт пельменей с грибами
Пробовали вы пельмени с грибами? Я признаться раньше никогда, но вот захотелось попробовать. Лепить конечно без пельменницы долго, но это же не каждый день. Очень вкусный получился...
Пельмени с печенью
Если любите блюда из печени, то попробуйте приготовить пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пика...
Как приготовить рыбные пельмени
Пельмени на праздничный стол? Да еще к шампанскому? Да! Только не простые пельмени, а с прекрасной рыбной начинкой, домашней лепки, сваренные в прозрачном ароматном бульоне. Все можно...
Пельмени в пиве
Для многих пельмени — простое заурядное блюдо. Его можно приобрести в магазине по пути домой, если в холодильнике нет ничего вкусненького, а есть хочется настолько, что на приготовление...
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Мая, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вот еще интересный вариант рецепта пельменей в пиве.
Мая, спасибо за новый вариант пельменей с куриной грудкой и свиным фаршем.
Нужно будет обязательно попробовать
Мая …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пельмени с куриной грудкой и свиным фаршем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мая, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!