Пельмени в горшочках с печенью

Рецепт пельменей в горшочках с печенью

Фотография пельменей в горшочках с печенью

Попробуй запеченные пельмени! Это очень вкусно!

Если я хочу превратить ужин в небольшой семейный праздник, то откладываю все свои дела и готовлю что-нибудь особенно вкусное. В списке таких особенных блюд у меня запеченные пельмени. И не просто пельмени, но с печеночной заливкой! Делюсь секретами, может еще кому пригодится:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пельменей,  красивые рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пельмени готовые - 300 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Морковь - 80 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Куриная печень - 500 г
  • Сметана - 80 мл
  • Кетчуп - 40 г
  • Вода - 200 мл

Как приготовить

  1. Лук и морковь очистите, лук порежьте полукольцами, морковь - соломкой.

  2. Выложите овощи в сковородку, обжарьте 3-4 минуты на растительном масле, затем посолите.

  3. Печень вымойте, выложите к овощам, перемешайте, потушите 5 минут.

  4. Добавьте кетчуп и сметану, а также налейте горячую воду (бульон), перемешайте. Тушите до полной готовности печени.

  5. Подготовьте горшочки, выложите в них часть печеночной подливы и по равной порции пельменей.

  6. Выложите оставшуюся подливу и закройте горшочки крышками.

  7. Запекайте пельмени в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течение 15 минут.

  8. Подавайте на стол, кушайте на здоровье!

Отзывы

4.2 / 5
ifecen1975
ifecen1975

Я выбрала пельмени в горшочках с печенью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Мирвода Ася
Мирвода Ася

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пельмени в горшочках с печенью «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Очень интересный рецепт пельменей в горшочках с печенью, сегодня обязательно попробую приготовить.

souno
souno

Кто-нибудь готовил пельмени в горшочках с грибами по этому рецепту? понравилось?

elsed
elsed

Отличная тема:) уже в закладке.

biryukova_81
biryukova_81

Пигорева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Спасибочки Пигорева
попробуем обязательно

eriom
eriom

Пигорева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Меликян Дина
Меликян Дина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

erencen
erencen

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

gedither1999
gedither1999

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

edoutou
edoutou

Иду пробовать…

nurisaten2003
nurisaten2003

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ustonoren
ustonoren

Обалденно, вкусно! Пигорева, вы кудесница!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Мама сделала пельмени в горшочках с печенью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ahtictap1997
ahtictap1997

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пельменей в горшочках с печенью!!!

Похожие рецепты

Пельмени по-амурски в горшочках

Пельмени по-амурски в горшочках

Пельмени - 30 шт. • Печень - 500 г • Лук - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Сметана - 3-4 ст.л. • Кетчуп - 2-3 ст.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Вода или бульон - 1-1,5 стак. • Соль...

Пельмени в горшочках с грибами

Рецепт приготовления пельменей в горшочках с грибами

Удиви семью чудесным блюдом на ужин! Готовь с удовольствием! Пельмени в моей семье любят все. Вроде бы всем привычное блюдо. Но вы знаете, и пельменями можно удивить! Как? А очень просто...

Пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке....

Пельмени в горшочках

Рецепт пельменей в горшочках

Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Яйцо куриное 2 шт. • Свинина 300 г • Говядина 200 г • Утиная грудка 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Перец черный молотый...

Пельмени из говядины

Пельмени из говядины

Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь!...

Пельмени из свинины

Простой рецепт пельменей из свинины

Для теста: Пшеничная мука - 600 гВода (холодная) - 300 млКуриное яйцо - 1 шт.Соль - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: Свинина - 500 гЛук репчатый - 160 гВода холодная...

Пельмени с курицей

Пельмени с курицей

Для заварного теста: Кипяток - 1 стак.Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусуМука пшеничная - 500-550 гМасло рафинированное растительное - 3 ст.л....

Пельмени с печенью

Как приготовить пельмени с печенью

Если любите блюда из печени, то попробуйте приготовить пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пика...

Жареные пельмени

Жареные пельмени

Пельмени 200 г • Сало 50 г • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Лук зеленый 2-3 стебеля...

Пельмени

Рецепт пельменей пошагово

Приятного аппетита!...