Новые рецепты
Пельмени
Сочные хинкали с бараниной и базиликом
Сочные хинкали с бараниной и базиликом порадуют любителей грузинской кухни. Раньше я из зелени только кинзу добавляла в хинкали, но в этот раз решила попробовать с базиликом. Скажу...
Пельмени
Пельмени в мультиварке
Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке....
Потребуется специальное оборудование: Скалка.
- Время: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Вода 100 мл
- Сода 1/2 чайной ложки
- Лук 1 шт.
- Куриное филе 300 г
Как приготовить
-
Филе перекрутить в фарш на мясорубке вместе с луком и зубчиком чеснока (по желанию).
-
Соду смешать со сметаной, посолить.
-
Просеять муку, добавить к ней сметану и, постепенно добавляя воду, замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить на 20 минут отдохнуть.
-
По прошествии времени раскатать пласт теста, вырезать стаканом небольшие кружки, в центр положить чайную ложку фарша, защипить края как на вареник, а потом склеить уголки.
-
Опускать в кипящую воду на 4-6 минут.
Похожие рецепты
Пельмени в горшочках
Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Яйцо куриное 2 шт. • Свинина 300 г • Говядина 200 г • Утиная грудка 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Перец черный молотый...
Рецепт приготовления пельменей с чечевицей
Для теста: Мука - 100 гВода - 50 млСоль - 1 щепотка Для начинки: Чечевица - 70 гВода - 200 млЛук репчатый - 40 гМорковь - 20 гСоль - 2 щепоткиМасло растительное - 1 ст.л.Вода или бульон...
Запеченные пельмени
Запеченные пельмени приготовлены в мультиварке с соевым соусом и сметной - соус впитывается, пельмени становятся нежными, тесто тающее, но не разваренное....
Рецепт пельменей из лаваша
Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи....
Пельмени с тыквой
Такие пельмени не купишь в магазине, их можно приготовить только самим. Тыква придает нежный и сочный вкус мясному фаршу. Добавку будут просить все....
Простой рецепт теста на пельмени
Этот вариант тесто на пельмени наиболее простой, доступный и часто используемый. Смотрим....
Пельмени Равиоли
Начинка: Мясной фарш - 400 г (говяжий)Перец черный молотый - по вкусуСоль - по вкусуПетрушка 1/2 пучкаУкроп 1/2 пучкаЛук - 2 шт.Плавленный сыр - 100 г Тесто: Мука пшеничная - 400 гЯйцо...
Как приготовить пельмени с рыбой
Палтус 500 г • Зелень 1 шт. • Мука 500 г...
Рыбные пельмени
Пельмени на праздничный стол? Да еще к шампанскому? Да! Только не простые пельмени, а с прекрасной рыбной начинкой, домашней лепки, сваренные в прозрачном ароматном бульоне. Все можно...
Рецепт пельменей пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Просто замечательно…
Mashinina_85!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Когда делала сочные куриные пельмени и не сомневалась, что получится вкусно!
Mashinina_85, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пельменей равиоли, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сочных куриных пельменей придется готовить, у вас все так аппетитно.
Получилось отменно!
mashinina_85, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Обязательно попробую сочные куриные пельмени, это вкусно.
Mashinina_85, это просто волшебный рецепт!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Mashinina_85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
У меня сочные куриные пельмени прямо как на картинке!
получилось шикарно, mashinina_85 спасибо за рецептик!!!