Сербский рулет из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель
Фотография сербского рулета из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель
Новые рецепты
Шницель
Венский шницель из парной телятины в хрустящей корочке
телятина 160 г • масло растительное 50 г • мука 10 г • яйца куриные 1 шт. • капуста (гурийская) 55 г • брусничный соус 30 г • сухари панировочные 140 г • масло сливочное 405 г • шпинат...
Шницель
Шницель с ветчиной и шалфеем по-итальянски
Телячьи отбивные 4 шт. • Листья шалфея 8 шт. • Пармская ветчина 4 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка • Белое сухое вино 100 мл • Соль по вкусу...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, вкусные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Телятина 1,2 кг
- Прошутто 3 куска
- Каймак 5 столовых ложек
- Твердый сыр 270 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Панировочные сухари 4 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Мясо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и отбиваем слегка между пленкой. Вместо телятины можно взять кусок постной свинины.
-
На край кладем шайбу ветчины, размазываем по ней творожный сыр, кладем брусок твердого сыра и заворачиваем в тугой рулет, подвернув края с обеих сторон. Так поступаем с каждым шницелем.
-
Обмакиваем их во взбитом яйце (с солью и перцем).
-
Обваливаем в сухарях.
-
Обжариваем на смеси масел (на среднем огне) со всех сторон до готовности (около 20 минут в зависимости от толщины шницеля).
Похожие рецепты
Шницель из баклажанов
Готовый баклажанный шницель можно подавать с помидорами....
Рецепт приготовления шницеля по-тоскански
Ароматный шницель, приправленный горчицей и сыром, запеченнный в духовом шкафу никого не оставит равнодушным!...
Шницель из индейки
Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны....
Рецепт шницеля из свинины
По этому рецепту приготовить шницель из свинины сможет даже начинающая хозяйка. Сочный свиной стейк в вкусном кляре станет отличным обедом или ужином для всей семьи....
Охотничий шницель
Получается необыкновенно вкусно! И без особых хлопот и времязатрат! ;-)...
Простой рецепт шницеля столичного
филе куриное • батон — 1 шт. • мука пшеничная — 20 г • яйцо — 2 шт. • масло растительное — 100 мл • масло сливочное — 40 г • соль • черный перец...
Шницель с сыром
Куриное филе - 400 г • Мука - 50 г • Твердый сыр - 100 г • Растительное масло - 40 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу...
Как приготовить шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Шницель СССР
Шницель из свинины под названием СССР - потому что именно так, незамысловато, просто и вкусно готовили свиной шницель в обычных советских заводских столовых....
Рецепт шницеля пошагово
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Скорее бы попробовать)
Очень простой рецепт сербского рулета из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сербского рулета из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель из магазина.;)
Спасибо Вам, Elen, за рецепты.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сербский рулет из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель периодически готовим!!!)
Очень красивая и оригинальная подача сербского рулета из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель.
Рецепт супер, спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Буду очень рада, если кому рецепт шницеля из баклажанов пригодится.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Впервые делала сербский рулет из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сербский рулет из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо Elen, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Я давненько поглядываю на сербского рулета из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель — очень аппетитно!
Буду готовить!
Обожаю сербский рулет из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ну вообще я не люблю сербский рулет из телятины с ветчиной карагеоргиев шницель, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Elen, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Как же аппетитно.