Новые рецепты
Стейк
Маринованные стейки из меч-рыбы с лапшой рамен и овощами
Соль 2 ч.л. • Филе рыбы-меч 2 шт. • Перец черный молотый щепотка • Чеснок 2 зубчика • Красный перец чили 1 шт. • Свежая кинза (кориандр) 2 стебля • Сок лайма 1 столовая ложка • Овощной...
Стейк
Стейк из белой рыбы с пюре и весенним салатом
Решила разместить отдельно, т. к. получился очень удачный салат, а пюре с бататом - это что-то! И сочетание очень приятное....
Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы.
Повод приготовления: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, Легкий ужин, Диетический ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я - большой любитель красной рыбы, и для меня нет и не может быть ничего вкуснее, чем хорошо приготовленный стейк из красной рыбы (из тунца, лосося, семги или чего-то похожего). Такой стейк - просто идеальный обед или ужин, ведь он и полезный (или, как минимум, безвредный), и невероятно вкусный, и простой в приготовлении. Так что, если у вас в наличии имеется хорошая красная рыбка - скорей на кухню!:)
Ингредиенты:
- Стейк из красной рыбы — 1 шт.
- Соевый соус — 40 мл
- Перец черный — - По вкусу
- Соль морская крупная — - По вкусу
- Помидоры черри — 5 шт.
- Листья салата — 2 шт.
Как приготовить
-
Минимум ингредиентов - вот, за что я люблю это блюдо.
-
Стейк замаринуем в смеси соевого соуса, соли и перца. Соли много не кладите - соевый соус ведь солоноватый. Оставляем так минут на 20-30.
-
Помидорки черри разрезаем пополам и обжариваем в кипящем масле надрезом вниз. Обжариваем буквально 1 минуту, добавляем любимые специи, и изымаем из сковороды - это будет гарнир к стейку.
-
В ту же сковороду, где только что жарились помидоры, бросаем стейк. Еще раз хорошенько перчим и обжариваем примерно 1-2 минуты с одной стороны - до образования корочки.
-
Обжариваем с другой стороны еще 1-2 минут. Стейк главное не пересушить - иначе получится резиновым.
-
Подаем стейк немедленно с теплыми помидорами и листом салата. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Стейк масляной рыбы на сковороде
Любишь рыбу? Готовь вкусные блюда из нее! Стейк масляной рыбы приготовленный на сковороде выглядит очень аппетитно. Подавать такое блюдо можно не только для семьи, но также и для гостей....
Рецепт приготовления стейка классического
Классический стейк из свинины - это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином,...
Стейк из страуса
Мясо страуса невероятно полезное, вкусное и сочное. А готовится оно очень легко и быстро. Конечно, такие блюда, как правило, подаются только по особенным случаям. Но знать, как готовить,...
Рецепт стейка из кижуча
Всем любителям сочной и полезной красной рыбы обязательно придется по вкусу этот простой рецепт стейка из кижуча. Аппетитное блюдо для всей семьи, приготовленное всего за каких-то 20...
Стейк из конины
Для любителей пробовать что-нибудь новенькое предлагаю рецепт приготовления стейка из конины. Аппетитное и очень нежное мясо с минимумом специй и максимумом натурального вкуса....
Простой рецепт стейка бабочка
Филе лосося 150 г • Огурцы 30 г • Укроп 1 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ст.л. • Сок лимона 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Стейк без рук
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
Как приготовить стейк рибай
Стейк рибай отлично подойдет для какого-нибудь романтического ужина при свечах или для веселых посиделок в шумной компании. Для его приготовления требуется всего лишь 25 минут, что...
Фланк стейк
Говядина - 1100 г • Сок томатный - 500 мл • Масло оливковое - 4 ст.л. • Соль крупная - 1 ст.л. • Смесь перцев - 1 ч.л....
Рецепт стейка пошагово
Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...
Отзывы
Killorin, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо killorin за отличные и простые рецепты!
Killorin, отличный рецепт стейка из красной рыбы
спасибо за идейку
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Killorin, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила стейк из красной рыбы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Killorin, очень интересный вариант стейка из красной рыбы.:)
Довольна стейком рибай. Попробуйте приготовить.
Killorin, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Killorin, огромное спасибо за стейк из красной рыбы!
Получилось с первого раза.