Стейк из оленины с клюквенным соусом
Фотография стейка из оленины с клюквенным соусом
Новые рецепты
Стейк
Стейк из свиной вырезки со смородиновым соусом
Стейки бывают не только говяжьими, а пюре не только картофельным. Ну да это вы и сами прекрасно знаете:) Сегодня я предлагаю вам блюдо с гарниром и соусом - все в одном рецепте. Здесь...
Стейк
Стейк портерхаус на углях, с перечным соусом
Это большой стейк из самого начала тонкого края с частью вырезки и Т-образной костью. Он очень мягкий и сочный....
Для более яркого вкуса и аромата добавьте в соус 1 ч. ложку меда или горчицы.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Оленина 800 г
- Вода 500 мл
- Сливки 33% 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вермут 2 ст.л.
- Клюква 2 ст.л.
Как приготовить
-
Мясо нарезать порционными кусками.
-
Клюкву измельчить в блендере.
-
Стейки обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон по 3 мин
-
MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ развести в горячей воде в отдельной кастрюле и добавить клюкву. Влить сливки и вермут и варить на медленном огне 5 мин, помешивая. Соус протереть через сито и подавать к стейку.
Похожие рецепты
Стейк из семги с майонезным соусом чили
Для разнообразия вкуса и аромата майонез можно заменить на йогурт, а вино на соевый соус с добавлением тертого имбиря....
Рецепт приготовления стейка с креветками и устричным соусом
Тигровые креветки 5 шт. • Устричный соус 10 мл • Соль 2 г • Говяжья вырезка 210 г • Перец черный молотый 2 г • Растительное масло 15 мл • Чеснок 5 г • Свежий тимьян 3 г • Корень имбиря...
Стейк из свинины под манговым соусом
Главная изюминка рецепта в кисло-сладком манговом соусе....
Рецепт нью-йорка-стейка с перечным соусом
Сливки 30%-ные 100 г • Мраморная говядина 350 г • Молоко 150 мл • Соль на кончике ножа • Черный перец горошком 3 столовые ложки • Растительное масло 1 столовая ложка...
Стейк с бальзамическим соусом
стейк 5 шт. • соль и перец по вкусу • уксус бальзамический 5 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • мед жидкий 2 ст.л. • вино белое сухое 3 ст.л. • масло оливковое для жарки 3 ст.л. • перец...
Простой рецепт стейка с французским соусом
Рецепт приготовления свиного стейка с классическим французским соусом с добавлением лука и красного вина....
Стейк с грибным соусом
Рецепт стейка из говяжьей вырезки с грибным соусом из шиитаке. Грибы шиитаке можно заменить и другими грибами, например белыми....
Как приготовить стейк со спаржей
стейк • спаржа — 300 г • масло оливковое — 50 мл • черный перец • кунжут • соль • лед...
Стейк без рук
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
Рецепт стейка пошагово
Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...
Отзывы
Спасибо, anidranti1995!
Ваш рецепт стейка из оленины с клюквенным соусом всё-таки самый лучший из всех!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ни разу не пробовала http://recipeon.ru/goryachee/steik/steik-s-balzamicheskim-sousom, но думаю, будет вкусно.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рецепт стейка из оленины с клюквенным соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Здравствуйте anidranti1995!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибочки за вкусняшку
Anidranti1995, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Делала стейк из оленины с клюквенным соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Anidranti1995, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила стейк из оленины с клюквенным соусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
В общем, стейк из оленины с клюквенным соусом супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я делала стейк из оленины с клюквенным соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая стейк из оленины с клюквенным соусом не любит,понравилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вчера приготовила стейк из оленины с клюквенным соусом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Anidranti1995, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка из оленины с клюквенным соусом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!