Квас из сухого кваса и цикория

Рецепт кваса из сухого кваса и цикория

Фотография кваса из сухого кваса и цикория

Приготовь полезный напиток, прекрасно утоляющий жажду!

Кто не любит выпить чашечку холодного кваса летним жарким днем? Это настоящее наслаждение! А вы пробовали квас из цикория? Это источник витаминов, микроэлементов, полезных бактерий, необходимых для работы пищеварительной системы. Рецепт приготовления несложный, а сам напиток принесет только положительные эмоции.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  вкусные напитки.

  • Время: 7 д 20 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 14 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сухой квас - 7 ст.л.
  • Сахар - 11 ст.л.
  • Сухие дрожжи - 0.5 ч.л.
  • Изюм - 30 г
  • Цикорий - 1 ст.л.
  • Вода - 7 л

Как приготовить

  1. Приступим к приготовлению закваски. Выбираем удобную емкость, например, банку, всыпаем сахар (4 ст. л.), добавляем сухой квас (3 ст. л.), дрожжи (0,25 ч. л.), изюм. Заливаем содержимое водой (2 литра), накрываем и оставляем для брожения. Процесс займет приблизительно 48 часов.

  2. Через 2 суток воду сливаем. А с оставшейся на дне гущей продолжаем работать. Добавляем в нее сахар (2 ст. л.) и сухой квас (2 ст. л.), опять заливаем водой (2 литра) и оставляем по той же схеме на 48 часов.

  3. Третий, завершающий, этап - снова сливаем воду, добавляем сахар (5 ст. л.), сухой квас (2 ст. л.), а также дрожжи (0,25 ч. л.) и цикорий. Залив водой (3 литра), оставляем в теплом месте для повторного брожения. Через трое суток готовый квас процеживаем и разливаем по бутылкам. Не забываем, что нужно оставить место для скапливающегося газа, поэтому не наливаем бутылки доверху.

  4. Пейте квас с цикорием, получайте витаминный заряд бодрости и будьте здоровы!

Отзывы

4.6 / 5
politsa_99
politsa_99

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

antonina
antonina

Интересный рецепт, надо будет испробовать

inga84
inga84

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

azamatova_84
azamatova_84

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

asiya
asiya

Попробуйте квас из меда, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Irisha85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

yasha
yasha

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кваса из сухого кваса и цикория меня выручил!

orimu1972
orimu1972

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Питик Люба
Питик Люба

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

mina81
mina81

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кваса из сухого кваса и цикория!

semenchenko_74
semenchenko_74

Я теперь просто обязана приготовить квас из сухого кваса и цикория

politsa_99
politsa_99

Квас из сухого кваса и цикория просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ithugac1985
ithugac1985

Я, как большая любительница кваса из сухого кваса и цикория, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кваса из сухого кваса и цикория выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

khirina_83
khirina_83

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

alesya
alesya

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

yaigsanol
yaigsanol

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на квас из сухого кваса и цикория, если бы не доверяла рецептам irisha85 на все 100%.

nomishidr
nomishidr

Делаю квас из сухого кваса и цикория уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо irisha85 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

zina99
zina99

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

sugrion1998
sugrion1998

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Похожие рецепты

Медовый квас

Медовый квас

С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....

Рисовый квас

Рецепт приготовления рисового кваса

Готовим натуральный, легкий и освещающий домашний рисовый квас....

Квас Для нас

Квас Для нас

У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....

Квас из меда

Рецепт кваса из меда

Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно...

Квас из муки

Квас из муки

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...

Квас из овса

Простой рецепт кваса из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....

Квас ржаной

Квас ржаной

пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...

Ржаной квас

Как приготовить ржаной квас

В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...

Белый квас

Белый квас

С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите...

Квас

Рецепт кваса пошагово

хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....