Свекольный квас

Рецепт свекольного кваса

Фотография свекольного кваса

  • Время: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свекла 1 шт.
  • Хлеб ржаной 2 ломтика
  • Изюм 8-10 шт.
  • Сахар коричневый 5 ст.л.
  • Хрен 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Сырую свеклу очистить, нашинковать брусочками.

  2. Сложить свеклу в банку, залить 2 литра воды, добавить ржаной хлеб, изюм, хрен и сахар.

    свекольный квас
  3. Накрыть банку чистой марлей. Главное условие ядреного напитка - воздушная подушка между между марлей и квасом, она необходима для процессов брожения. Еще одно требование - теплое место, и это тоже как раз так для активации брожения. Оставить квас на три дня.

    свекольный квас
  4. Готовый квас процедить. До подачи держать в холодильнике.

    свекольный квас
  5. Рецепт "Свекольный квас" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    свекольный квас

Отзывы

4.4 / 5
Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Наконец то сделала свекольный квас- объедение!!!

anna72
anna72

Vkysno, spasibo.

edesedint1983
edesedint1983

Скажу честно: не возлагала больших надежд на свекольный квас (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Вот ещё нашла recipeon.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas.

azamatova_84
azamatova_84

Ой, соскучилась что-то по свекольному квасу.
Приготовлю завтра)

erind
erind

Паук, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

svetlana86
svetlana86

Всё круто, всё вкусно, спасибо Паук за твои рецепты.))))

dina83
dina83

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Похожие рецепты

Домашний квас

Домашний квас

вода 1500 мл • дрожжи (живые или сухие) 10 г или 3 г • хлеб (черный) 200 г • изюм 1 ст.л. • сахар 3 ст.л....

Лимонный квас

Рецепт приготовления лимонного кваса

Вода - 3 л • Лимон - 4 шт. • Сахар - 400 г • Дрожжи сухие - 2 ч.л. • Изюм 30 г...

Медовый квас

Медовый квас

С помощью этого рецепта. вы приготовите ароматный и невероятно вкусный медовый квас. Такой напиток, как правило, не застаивается в холодильнике....

Квас Для нас

Рецепт кваса для нас

У меня в семье все "водохлебы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипяченой воде всякие варенья), и квас (белый)....

Квас из меда

Квас из меда

Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно...

Квас из муки

Простой рецепт кваса из муки

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную систему человека. Из этого кваса также очень часто готовят всеми любимую окрошк...

Квас из овса

Квас из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....

Квас ржаной

Как приготовить квас ржаной

пшеничная мука • дрожжи • сахар • ржаная мука • мята • изюм...

Ржаной квас

Ржаной квас

В летний зной отлично утоляет жажду натуральный домашний квас. Если вы еще не умеете самостоятельно его делать, тогда этот рецепт точно для вас! Сам процесс совершенно несложный, так...

Квас

Рецепт кваса пошагово

хлеб черный — 500 г • сахар — 300 г • дрожжи — 15 г • вода — 5000 мл • лимон — 1 шт....