Соус песто с петрушкой

Рецепт соуса песто с петрушкой

Фотография соуса песто с петрушкой

Соус песто - отличное дополнение к пасте или к привычным макаронам. Классический песто - только из базилика и кедровых орешков, а этот, не менее вкусный соус песто - тоже из базилика, но с петрушкой, чесноком и фисташками.

Время подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса песто,  простые соусы.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1.5 стак. свежего базилика
  • 1 стак. очищенных фисташек
  • 0.5 лимона - выжать сок
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • пол пучка петрушки (листики)
  • 1 головка чеснока
  • 5-6 капель бальзамического уксуса

Как приготовить

  1. Поместите в блендер базилик, петрушку, очищенный чеснок и фисташки. Хорошенько все перемешайте до образования однородной кашицы.

  2. Добавьте в полученный микс лимонный сок, тонкой струйкой вливайте оливковое масло, еще раз хорошо перемешайте соус.

  3. Сбрызните бальзамическим уксусом. Подавайте с пастой.

Отзывы

3.9 / 5
peded1970
peded1970

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

tomara
tomara

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, orontingi.

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

toma
toma

Orontingi, спасибо большое, за вкусный превкусный соус песто с петрушкой!!!

zverenkakr
zverenkakr

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик соуса песто с петрушкой!

gillingi
gillingi

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

antonina
antonina

Попробуйте рецепт recipeon.ru/sousy/sous-pesto/italyansky-sous-pesto, это просто и вкусно.

Малько Алена
Малько Алена

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kristina80
kristina80

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Сделала по вашему рецепту соус песто с петрушкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Похожие рецепты

Соус песто неклассический

Соус песто неклассический

Большой пучок базилика - 100 г • Большой пучок петрушки - 100 г • Пармезан - 50 г • Орехи (грецкие, кешью, кедровые и т.п.) - 100 г • Масло оливковое - 100-150 г • Соль морская - по...

Соус песто с фисташками

Рецепт приготовления соуса песто с фисташками

Листья кинзы (кориандра) 35 г • Листья базилика 40 г • Лук репчатый 35 г • Зеленый лук 35 г • Молодой шпинат 15 г • Чеснок 8 г • Сыр пармезан 50 г • Оливковое масло extra virgin 95...

Итальянский соус Песто

Итальянский соус Песто

сыр пармезан - 80 г • базилик зеленый - 2 пучка • кедровые орешки - 2 ст.л. • масло оливковое - 120 мл • чеснок - 3 шт. • соль...

Соус Песто из черемши

Рецепт соуса песто из черемши

Классический соус Песто делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус Песто из чере...

Домашний соус песто

Домашний соус песто

Базилик 1 пучок • Руккола 50 г • Кедровые орехи 20 г • Оливковое масло 150 мл • Тертый сыр пармезан 30 г • Соль по вкусу • Чеснок 3 зубчика...

Песто из петрушки

Простой рецепт песто из петрушки

Петрушка 150 г • Чеснок 3 зубчика • Грецкий орех 0,5 стак. • Масло растительное рафинированное 0,5 стак. • Соль по вкусу...

Песто с базиликом

Песто с базиликом

Хочешь приготовить универсальный соус? Очень вкусно! На праздничном столе, как правило, есть и мясо, и рыба. Когда не хочу заморачиваться с разнообразием соусов, готовлю песто. Этот...

Песто из черемши

Как приготовить песто из черемши

Удивительно, но из черемши можно приготовить соус аналогичный знаменитому песто из базилика. И получается не менее вкусно и пикантно!...

Соус Песто

Соус Песто

Любите ли вы базилик так, как люблю его я?!Если да, предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт, привезенный мною с чудеснейшего острова Сардиния, которым поделился шеф - повар Антонио,...

Песто

Рецепт песто пошагово

базилик 1 пучок • кедровый орех 50 г • пармезан 50 г • масло оливковое 50 г • чеснок 3 шт. • соль 1 по вкусу...