Соус песто

Рецепт соуса песто

Фотография соуса песто

Любите ли вы базилик так, как люблю его я?!Если да, предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт, привезенный мною с чудеснейшего острова Сардиния, которым поделился шеф - повар Антонио, за что ему огромнейшее спасибо)

Повод приготовления: Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса песто,  рецепты на ужин,  вкусные соусы.

  • Время: 30 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 433 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • базилик 300 г
  • пармезан 250 г
  • орешки кедровые 200 г
  • масло оливковое 250 мл
  • чеснок 2 зуб
  • морская соль по вкусу

Как приготовить

  1. Базилик промыть, обсушить от воды. Оборвать листочки.

  2. Складываем в блендер базилик, чеснок, натертый сыр, орехи, масло и измельчаем до однородного состояния

    соус песто
  3. Добавляем соль, хорошо перемешиваем, даем настояться минут 15 - 20

    соус песто
  4. Приятного аппетита! Этот соус можно так же заморозить. И наслаждаться всю зиму.

    соус песто

Отзывы

4.4 / 5
Шлеева Тася
Шлеева Тася

Надо попробовать приготовить соус песто

catedes
catedes

Nurisaten, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом соуса песто.
Столько восхищений от гостей!

Марта Леготина
Марта Леготина

Я пошла делать как у вас!!!

ilenganta
ilenganta

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

shleeva_73
shleeva_73

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

etisenou
etisenou

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

oraridomm1984
oraridomm1984

Готовила по рецепту итальянского соуса песто. Очень вкусно.

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Блюдо просто супер, готовила соус песто впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

acouc1990
acouc1990

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Похожие рецепты

Соус песто неклассический

Соус песто неклассический

Большой пучок базилика - 100 г • Большой пучок петрушки - 100 г • Пармезан - 50 г • Орехи (грецкие, кешью, кедровые и т.п.) - 100 г • Масло оливковое - 100-150 г • Соль морская - по...

Соус песто с фисташками

Рецепт приготовления соуса песто с фисташками

Листья кинзы (кориандра) 35 г • Листья базилика 40 г • Лук репчатый 35 г • Зеленый лук 35 г • Молодой шпинат 15 г • Чеснок 8 г • Сыр пармезан 50 г • Оливковое масло extra virgin 95...

Итальянский соус Песто

Итальянский соус Песто

сыр пармезан - 80 г • базилик зеленый - 2 пучка • кедровые орешки - 2 ст.л. • масло оливковое - 120 мл • чеснок - 3 шт. • соль...

Соус Песто с петрушкой

Рецепт соуса песто с петрушкой

Соус песто - отличное дополнение к пасте или к привычным макаронам. Классический песто - только из базилика и кедровых орешков, а этот, не менее вкусный соус песто - тоже из базилика,...

Соус Песто из черемши

Соус Песто из черемши

Классический соус Песто делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус Песто из чере...

Домашний соус песто

Простой рецепт домашнего соуса песто

Базилик 1 пучок • Руккола 50 г • Кедровые орехи 20 г • Оливковое масло 150 мл • Тертый сыр пармезан 30 г • Соль по вкусу • Чеснок 3 зубчика...

Классический песто

Классический песто

базилик - по вкусу • орехи кедровые - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • соль - 1 щепотка • пармезан - по вкусу...

Песто из брокколи

Как приготовить песто из брокколи

Капуста брокколи 1 шт. • Листья базилика 10 шт. • Лимон 1/2 шт. • Грецкие орехи 65 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 0,3 стак. • Вода 2 столовые ложки • Морская соль по вкусу •...

Песто из тыквы

Песто из тыквы

Тыква 600 г • Тростниковый сахар 5 столовых ложек • Малиновый уксус 5 столовых ложек • Тыквенное масло 50 мл • Растительное масло 50 мл • Корень имбиря 20 г • Очищенные семена тыквы...

Песто

Рецепт песто пошагово

базилик 1 пучок • кедровый орех 50 г • пармезан 50 г • масло оливковое 50 г • чеснок 3 шт. • соль 1 по вкусу...