Домашний соус песто

Рецепт домашнего соуса песто

Фотография домашнего соуса песто

Потребуется специальное оборудование: Блендер. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса песто,  домашние рецепты,  домашние соусы,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 415 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Базилик 1 пучок
  • Руккола 50 г
  • Кедровые орехи 20 г
  • Оливковое масло 150 мл
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика

Как приготовить

  1. В ступке размельчаем базилик и кедровые орешки

  2. Далее добавляем немного масла и продолжаем перемешивать.

  3. Добавляем рукколу и продолжаем измельчать)

  4. Добавляем в нашу смесь еще немного масла и, конечно же, тертый пармезан;)

  5. Все готово;) такой способ мне нравится больше, ты видишь все ингредиенты своего соуса) Но можно просто смешать все в блендере. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
catedes
catedes

Отлична идея!

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

kirpa_75
kirpa_75

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ressur
ressur

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, домашний соус песто сказка!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ilalyo
ilalyo

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих домашнего соуса песто он не ел.

idrasit
idrasit

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний соус песто!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

akinava1980
akinava1980

Приготовила итальянский соус песто, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Люба Городкова
Люба Городкова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Sergio за то, что даёт нам возможность выбора!

rootasent
rootasent

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

svetlana
svetlana

Sergio, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний соус песто — вкуснятина!

akabarry
akabarry

Вчера был день домашнего соуса песто.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

akinava1980
akinava1980

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

inder
inder

АААААА как вкусно глядя на домашний соус песто слюнки потекли ручьем!!:D

mustafaeva_93
mustafaeva_93

Большое спасибо за рецепт домашнего соуса песто.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

aringiof
aringiof

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Похожие рецепты

Соус песто неклассический

Соус песто неклассический

Большой пучок базилика - 100 г • Большой пучок петрушки - 100 г • Пармезан - 50 г • Орехи (грецкие, кешью, кедровые и т.п.) - 100 г • Масло оливковое - 100-150 г • Соль морская - по...

Соус песто с фисташками

Рецепт приготовления соуса песто с фисташками

Листья кинзы (кориандра) 35 г • Листья базилика 40 г • Лук репчатый 35 г • Зеленый лук 35 г • Молодой шпинат 15 г • Чеснок 8 г • Сыр пармезан 50 г • Оливковое масло extra virgin 95...

Итальянский соус Песто

Итальянский соус Песто

сыр пармезан - 80 г • базилик зеленый - 2 пучка • кедровые орешки - 2 ст.л. • масло оливковое - 120 мл • чеснок - 3 шт. • соль...

Соус Песто с петрушкой

Рецепт соуса песто с петрушкой

Соус песто - отличное дополнение к пасте или к привычным макаронам. Классический песто - только из базилика и кедровых орешков, а этот, не менее вкусный соус песто - тоже из базилика,...

Соус Песто из черемши

Соус Песто из черемши

Классический соус Песто делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус Песто из чере...

Классический песто

Простой рецепт классического песто

базилик - по вкусу • орехи кедровые - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • соль - 1 щепотка • пармезан - по вкусу...

Песто из брокколи

Песто из брокколи

Капуста брокколи 1 шт. • Листья базилика 10 шт. • Лимон 1/2 шт. • Грецкие орехи 65 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 0,3 стак. • Вода 2 столовые ложки • Морская соль по вкусу •...

Песто с базиликом

Как приготовить песто с базиликом

Хочешь приготовить универсальный соус? Очень вкусно! На праздничном столе, как правило, есть и мясо, и рыба. Когда не хочу заморачиваться с разнообразием соусов, готовлю песто. Этот...

Соус Песто

Соус Песто

Любите ли вы базилик так, как люблю его я?!Если да, предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт, привезенный мною с чудеснейшего острова Сардиния, которым поделился шеф - повар Антонио,...

Песто

Рецепт песто пошагово

базилик 1 пучок • кедровый орех 50 г • пармезан 50 г • масло оливковое 50 г • чеснок 3 шт. • соль 1 по вкусу...