Гороховый суп с томатной пастой
Фотография горохового супа с томатной пастой
Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп вегитарианский
Горох 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Имбирь 20 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Куркума по вкусу • Кардамон по в...
Гороховый суп
Гороховый суп с говядиной
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....
Гороховый суп станет еще вкуснее и ярче с томатной пастой, которая придаст новые оттенки вкуса давно знакомому супу. Если вам надоел классический рецепт, обязательно сварите суп по-новому. Это вкусно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, суп томатный.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вы никогда не варили гороховый суп с томатом? Советую попробовать, старый, давно знакомый вкус супа меняется в лучшую сторону. Он становится более насыщенным и бархатистым. Суп по данному рецепту можно приготовить и постным (на воде), и на мясном бульоне. Рецепт простой, даже начинающие хозяйки легко справятся с приготовлением блюда. Ну, а как приготовить гороховый суп с томатной пастой, читайте и смотрите в рецепте, приведенном ниже. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Шампиньоны — 150-200 г
- Томатная паста — 1-1,5 ст.л.
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Зелень укропа, петрушки — 20 г
Как приготовить
-
Чтобы горох быстрее сварился, замочим его в холодной воде часа на 3, а лучше на ночь.
-
Замоченный горох промываем, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой (примерно 1.5 литра) или мясным бульоном, ставим вариться до любимой вами консистенции. Кому-то нравится, когда горох еще держит форму, а кому-то - чтобы он полностью разварился.
-
Чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики и отправляем к уже сваренному гороху.
-
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем небольшим кубиками.
-
Грибы моем и нарезаем красивыми пластинками. Грибы в суп можно добавлять сырыми, а можно обжарить, выбирайте свой вариант. Вкусны оба!
-
На растительном масле обжариваем лук и морковь практически до готовности, затем добавляем томатную пасту. Обжариваем еще минуту.
-
Картофель почти готов, добавляем к супу грибы, варим минут 10.
-
Добавляем обжаренные с томатом овощи, соль и черный перец. Варим минут 5-7.
-
Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем в суп, даем ему покипеть еще минутку и снимаем с огня.
Видео
Похожие рецепты
Гороховый суп с грудинкой
Оказывается, гороховые супы могут быть очень разными! Чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите нашу подборку....
Рецепт приготовления горохового супа в буханке
хлеб бородинский 1 буханка • картофель 70 г • морковь 30 г • лук шалот 1 шт. • чеснок 1 зубчик • ветчина 40 г • колбаски (охотничьи) 40 г • грудка куриная 40 г • горох 40 г • нут 30...
Гороховый суп с грибами
Если у вас есть желание сварить необыкновенный суп из простых продуктов, тогда посмотрите этот рецепт и узнайте, как приготовить гороховый суп с грибами на свиных ребрах, сытный и...
Рецепт горохового супа без мяса
Отличный гороховый супчик для постных дней и не только. Гороховый суп без мяса это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно...
Вкусный гороховый суп
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть...
Простой рецепт горохового супа обычного
Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!...
Уютный гороховый суп
По-моему, чтобы сделать своих больших и маленьких мужчин абсолютно счастливыми, нужно просто уметь варить гороховый суп. Особенно, когда на улице холодно и серо. Пришел человек с улицы...
Как приготовить гороховый крем-суп
Мясной бульон 0,8 л • Замороженный зеленый горошек 500 г • Бекон 8 шт....
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Gladkova_84! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вкус горохового супа просто потрясающий!
Будем повторять.
Gladkova_84 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
А у меня гороховый супчик всегда получается вкусно!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо большое за рецепт горохового супа.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я тоже делала гороховый супчик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо gladkova_84, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супа.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Gladkova_84, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гороховый супчик — вкуснятина!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!