Минестроне с тапенадой из маслин
Фотография минестроне с тапенадой из маслин
Новые рецепты
Овощной суп
Суп минестроне с фасолью
Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик! Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет...
Овощной суп
Минестроне с лингвини
фасоль стручковая — 250 г • ботва свекольная — 300 г • цукини — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • макароны — 130 г • корень сельдерея — 70 г • сыр пармезан — 50 г • масло...
Способ приготовления: Варить.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, свекольный суп, минестроне суп.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Минестроне с тапенадой из маслин
Ингредиенты:
- Горошек зеленый стручковый 1 кг
- Лук зеленый (перо) 1 пучок
- Морковь 1 шт.
- Свекла (ботва) 1 шт.
- Фенхель (сладкий) 1 луковица
- Картофель 2 шт.
- Маслины (без косточек) 300 г
- Помидоры 2 шт.
- Спагетти 150 г
- Масло оливковое
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Бульон овощной 1,5 л
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Смешайте в миксере маслины и полстакана оливкового масла до получения густого, вязкого пюре.
-
Очистите горох, вымойте зеленый лук, ботву свеклы, базилик и фенхель.
-
Затем тонко нарежьте их.
-
Очистите морковь, картошку и чеснок.
-
Морковь натрите на крупной терке, а картошку нарежьте кубиками.
-
Положите в большую кастрюлю лук, ботву, фенхель, морковь, чеснок и картофель, залейте 4 столовыми ложками оливкового масла и тушите в течение 10 12 мин
-
Посолите, поперчите.
-
Затем добавьте горох, измельченные помидоры и кипящий бульон, убавьте огонь и варите в течение 15 мин
-
Добавьте пасту, приготовленную аль денте.
-
Во время подачи на стол посыпьте сверху базиликом.
-
Также поставьте на стол тапенаду из маслин, которую каждый будет сам добавлять в тарелку.
Видео
Похожие рецепты
Минестроне со спаржей
Бекон 200 г • Лук репчатый 1 головка • Фенхель 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Чеснок 3 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Картофель 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленая...
Рецепт приготовления минестроне с курицей
Хоть этот супчик и является традиционным блюдом в Италии, однако он легко может вписаться и в ваше повседневное меню, ведь он невероятно вкусный и питательный, а сделан из доступных...
Минестроне с фасолью
Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным...
Рецепт минестроне с лаймом
Тыква 300 г • Имбирь 50 г • Цукини 200 г • Морковь 200 г • Корень сельдерея 100 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук-шалот 4 головки • Чеснок 4 зубчика • Лайм 2 шт. • Сладкий перец 1 шт....
Зеленый минестроне
Лук - 1шт. • чеснок-2 зубчика • растительное масло - 3 ст. л • сельдерей -1/4 шт. • цукини -1 шт. • морковь - шт. • перец - 1 шт. • картофель- 1шт. • помидоры - 2 шт. • фасоль отварная...
Простой рецепт осеннего минестроне
Минестроне - то есть "большой суп", суп со множеством ингредиентов. Идея минестроне в том, что этот суп должен точно отражать, что есть в настоящий момент на вашем рынке или в огороде...
Минестроне зимний
Минестроне итальянский овощной суп. Каждый регион Италии славится своим особым рецептом его приготовления. Поскольку в Италии зимы не такие суровые, как в России, я бы сказала, что...
Как приготовить минестроне рус
Картофель 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Сладкий красный лук 1 шт. • Лук 1 шт. • Капуста 150 г • Китайская капуста 100 г • Красный сладкий перец 100 г • Помидоры 4 шт. • Укроп 6 стеблей...
Суп Минестроне
Овощной суп с фасолью и мелкими макаронами. Основа супа - томатный соус Пассата (Passata), из протертых помидоров....
Рецепт минестроне пошагово
бекон - 10 шт. • куриные грудки - 2 шт. • морковь - 2 • репа - 1 шт. • фасоль белая - 1 банка • чеснок - 3 шт. • бульон - 1 л • оливковое масло - по вкусу • тимьян - по вкусу...
Отзывы
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я минестроне с тапенадой из маслин не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сделала минестроне с тапенадой из маслин впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о осеннем минестроне. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мина, минестроне с тапенадой из маслин я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!