Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из сельдерея
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной...
Суп-пюре
Кабачковый суп пюре
С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....
Экзотический ароматный суп, рецепт из стран Африки. Интересное сочетание сладкого картофеля (батата), арахиса, томатов, специй и имбиря.
Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 крупная луковица, мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ч.л. измельчённого свежего корня имбиря
- 1 1/2 ч.л. молотого кумина
- 1 1/2 ч.л. молотого кориандра
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1 щепотка молотой гвоздики
- 3 средних помидора, нарезанных
- 700 г ямса, очищенного и нарезанного кубиками
- 1 морковь, очищенная и нарезанная
- 1100 мл воды
- 1 ч.л. соли
- 1/4 стак. порубленного сухого жареного арахиса, без добавления соли
- 1 щепотка красного молотого перца
- 2 ст.л. арахисовой пасты
- 1 пучок порубленной свежей кинзы
Как приготовить
-
Нагрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Потушите лук 10 минут, пока не подрумянится. Добавьте чеснок, имбирь, кумин, кориандр, корицу и гвоздику. Добавьте помидоры, батат и морковь и продолжайте тушить, помешивая, около 5 минут.
-
Влейте воду в кастрюлю и приправьте смесь солью. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите в течение 30 минут.
-
Снимите суп с огня. В кухонном комбайне или блендере смешайте суп и арахис до тех пор, пока смесь не станет почти однородной. Приправьте красным перцем. Верните в кастрюлю. Венчиком вбейте арахисовое масло и варите, пока суп не прогреется. Подавайте теплым, украшенным свежей кинзой.
Похожие рецепты
Чечевичный суп-пюре
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
Рецепт приготовления супа-пюре из моркови
По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...
Суп-пюре из шпината
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
Рецепт морковного супа-пюре
Блюда японской кухни отличает простота и легкость вкуса. Морковный суп не исключение...
Суп-пюре из печени
Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и пол...
Простой рецепт супа-пюре из фасоли
Нежный супчик для любителей супов-пюре....
Томатный суп-пюре
Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...
Как приготовить грибной суп-пюре
Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....
Куриный суп-пюре
Куриная грудка 400 г • Морковь 100 г • Брокколи 100 г • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Рецепт овощного супа-пюре пошагово
Очень вкусный и сытный суп, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных овощей....
Отзывы
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп-пюре из батата и арахиса.
Раньше думала, что суп-пюре из батата и арахиса, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Девочки, вот отличная тема http://recipeon.ru/supy/sup-pyure/chechevichny-sup-pyure. Заглядывайте.
Обалденно:)
спасибо за идейку супа-пюре из батата и арахиса.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп-пюре из батата и арахиса суперрр!!!
Брависсимо!