Новые рецепты
Эклеры
Воздушные профитроли с шоколадным кремом
Для теста: масло сливочное/маргарин 100 гяйца 4-5 шт.мука 1 стак.вода 1 стак. Для крема: молоко сгущенное 1 банкамаргарин шоколадныйкакао...
Эклеры
Эклеры со сливочно-шоколадным кремом
Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров. Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколадным,...
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 473 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- молоко - 80 шт.
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
Воду с маслом, сахаром и солью довести до кипения, снять с огня, всыпать муку и хорошо перемешать. Смесь охладить, по одному вбить яйца, взбить все до получения однородной массы.
-
Отсадить тесто в виде шариков на смазанный малом противень, выпекать при 180 С около 30 минут. (Очень важно не открывать духовку во время запекания, иначе профитрольки опустятся)
-
Для крема взбейте масло со сгущенкой, добавьте растопленный шоколад и еще раз хорошо взбейте. Для глазури смешать какао и воду и хорошо перемешать.
-
Готовые профитроли начинить кремом. Украсить глазурью. Охладить в холодильнике и подавать к столу:)
Похожие рецепты
Профитроли с творожным кремом
вода 60 мл • молоко коровье 60 мл • масло сливочное 50 г • мука 9 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • творог 1 пачка • сливки молочные 0,5 стак. • ванильный сахар пакетик...
Рецепт приготовления профитролей с черничным кремом
Очень простой и незатратный способ приготовления французских заварных пирожных. Творожно-черничный крем придает им особую нежность....
Профитроли с ягодами и кремом
Для начинки: сливочный творожный сыр - 150 гсливки жирностью 35% - 100 млпудра сахарная - 5 ст.л.ягоды ежевики, клубники, красной смородины и черники...
Рецепт профитролей с грушевым кремом
В процессе запекания профитролей не открывайте дверцу духовки, так как в этом случае тесто может не подняться....
Профитроли с заварным кремом
Сливочное масло 220 г • Сливки 30%-ные 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 260 г • Топленое молоко 400 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахар 200 г • Ванилин 2 ч.л. • Темный шоколад...
Простой рецепт профитролей с кофейным кремом
Профитроли - это небольшие заварные изделия из французской кухни. Профитроли готовятся с различными начинками - сладкими и несладкими. Предлагаю вам попробовать очень вкусные профитроли...
Профитроли с лимонным кремом
В воскресенье я праздную именины! А что же будет на сладкое? Конечно, мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемпи! Угощаю всех!:)...
Как приготовить профитроли с нежным кремом
Дополнительно потребуется бумага для выпечки и кондитерский мешок....
Эклеры с шоколадным кремом
Честно скажу с заварным тестом дружба у меня сложилась не сразу. И долгое время я его просто напросто боялась делать. Но эти эклеры я готовила по рецепту Ю. Высоцкой из книги Кухня...
Рецепт профитролей с кремом пошагово
Масло сливочное несоленое 150 г • Вода 250 г • Мука 150 г • Яйца куриные 3 шт. • Соль по вкусу...
Отзывы
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит профитроли с шоколадным кремом.
Приготовила.
Едим.
Но от профитролей с шоколадным кремом я ожидала бО'льшего!!!
Профитроли с шоколадным кремом прелесть, спасибо за рецепт
Сегодня приготовила профитроли с шоколадным кремом,очень вкусно!
doronina_83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Можно еще добавить профитроли с ягодами и кремом. Интересный рецепт.
Делала профитроли с шоколадным кремом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.