Кабачковая икра с морковью и томатной пастой
Фотография кабачковой икры с морковью и томатной пастой
Новые рецепты
Икра овощная
Кабачковая икра с томатной пастой и перцем
Кабачковая икра - прекрасная заготовка на зиму, которую можно подавать и как самостоятельную закуску, и в качестве гарнира. Добавьте сладкий перец, немного горького перца и паприку...
Икра овощная
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Нежная кабачковая икра на зиму с добавлением томатной пасты! Кабачковая икра с томатной пастой на зиму это замечательная низкокалорийная заготовка, находка для заботливых хозяюшек,...
Кабачковая икра одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано очень много. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кабачковую икру с морковью и томатной пастой.
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски с икрой, новогодние закуски, закуска из кабачков, закуска из моркови, рецепты русской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Попробуйте сделать блюдо по моему рецепту, может быть, он вам понравится. Получается нежная закуска, которую можно заготовить на зиму. Она будет радовать вас и вашу семью в любое время года. Такая икра идеально сочетается с черным хлебом и отварным картофелем.
Ингредиенты:
- Кабачок — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 4 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томатная паста — 4 ст.л.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Соль — 0,4 ч.л.
Как приготовить
-
Кабачок помойте, почистите и нарежьте кубиками.
-
Тушите кабачки в сотейник, наполовину залив их водой. Добавьте столовую ложку растительного масла и готовьте до мягкости.
-
Морковь почистите, помойте и натрите на терке. Лук почистите, мелко нашинкуйте. Обжарьте эти овощи с маслом на сковороде до золотистого цвета.
-
Добавьте к ним кабачки. Влейте все масло. Готовьте в течение часа на небольшом огне.
-
Затем внесите в сковороду томатную пасту и измельченный чеснок.
-
Перемешайте и тушите еще в течение 10 минут. Не забудьте посолить икру.
-
Кабачковую икру остудите и пройдитесь по ней блендером. Приятной дегустации!
Видео
Похожие рецепты
Кабачковая икра с майонезом и пастой
Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть...
Рецепт приготовления кабачковой икры с томатной пастой
Если вы задумали приготовить диетическое блюдо из кабачка, то смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатной пастой, ароматную и нежную. Блюдо особенно понравится тем, кто следит...
Кабачковая икра в мультиварке
Сегодня готовим очень вкусное и полезное блюдо – кабачковая икра в мультиварке. Для меня никогда не было проблемой, что бы такого приготовить из кабачков. Знаю огромное множество замечательных...
Рецепт кабачковой икры без моркови
Рецепт приготовления кабачковой икры без моркови очень простой. По сути, он ничем не отличается от обычного, просто не нужно добавлять морковь - вот и все:) Тем не менее, расскажу,...
Икра кабачковая с чесноком
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького о...
Простой рецепт кабачковой икры кусочками
Поднимаю вверх еще один рецепт из серии "пока не поздно". Апдейт от 24.07.2009. Один рецепт кабачковой икры у меня в блоге уже есть. Сегодня предлагаю вам еще один - довольно сильно...
Сезонная кабачковая икра
кабачок — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский • морковь — 1 шт. • паста томатная — 100 г • укроп • чипсы картофельные • масло растительное • черный перец • соль...
Как приготовить белую кабачковую икру
Хочу предложить рецепт из моего детства. Это блюдо готовила моя бабушка, хочу поделиться простым рецептом с вами. Я бы добавила еще морковь и лук, и измельчила бы блендером, но решила...
Икра кабачковая
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)...
Рецепт кабачковой икры пошагово
кабачки (средние) 2 шт. • помидоры (крупные) 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • лук 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 зубчика...
Отзывы
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kamalova_76 за рецепт!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Какой замечательный рецепт кабачковой икры с морковью и томатной пастой - яркий, красочный и аппетитный!
Kamalova_76, спасибо огромное за рецепт кабачковой икры с морковью и томатной пастой!
делаю уже 5-й раз!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Именно кабачковую икру с морковью и томатной пастой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Девочки посоветовали новый рецепт http://recipeon.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-kusochkami. Очень хочется попробовать.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Просто фантастика!!!
наконец кабачковую икру с морковью и томатной пастой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kamalova_76!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вкус кабачковой икры с морковью и томатной пастой просто потрясающий!
Будем повторять.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кабачковую икру с морковью и томатной пастой на её день рождения:)))
kamalova_76, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кабачковая икра с морковью и томатной пастой.
Всем рекомендую.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Kamalova_76, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Kamalova_76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!