Новые рецепты
Икра овощная
Икра кабачковая без консервации
Одна из главных и любимых закусок постсоветских стран это овощная икра. Она прекрасно подойдет для любого случая. Ее можно есть в будний день, а также подать к праздничному столу в...
Икра овощная
Икра кабачковая в мультиварке
Предлагаю приготовить в мультиварке вкусную, похожую на качественную магазинную - кабачковую икру. Такую икру можно закрыть и на зиму. Выход из данных продуктов - 0,5 л баночка....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт икры овощной, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из кабачков, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- кабачки - 500 г
- перец болгарский - 3 шт.
- томатная паста «Помидорка» - 3 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- соль - ½ ч.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Если у вас молодые кабачки, то их можно использовать полностью с кожицей и семенами. Если не особо молодые, то кожицу и семена нужно убрать.
-
Овощи (тыкву и кабачки) помыть, очистить, нарезать крупным кубиком. Выложить на противень на лист пергамента и запечь до мягкости в течение 20 30 минут при 180 С. Перцы запечь целыми. Затем очистить от кожицы и семян.
-
Пюрировать овощи при помощи блендера, либо измельчить на мясорубке. В чашу мультиварки налить растительное масло, переложить овощную икру, добавить томатную пасту Помидорка и готовить на режиме Тушение 1 час, периодически помешивая.
-
За 10 минут до окончания готовки добавить соль и пропущенный через пресс чеснок. Если готовить икру на хранение, то нужно добавить яблочный или винный уксус. По желанию добавить жгучий перец.
Похожие рецепты
Кабачковая икра в мультиварке
Сегодня готовим очень вкусное и полезное блюдо – кабачковая икра в мультиварке. Для меня никогда не было проблемой, что бы такого приготовить из кабачков. Знаю огромное множество замечательных...
Рецепт приготовления икры кабачковой с майонезом
Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается...
Икра баклажанно-кабачковая
Настоящий витаминный коктейль. И очень вкусный....
Рецепт кабачковой икры самарской
Кабачки 2 кг • Лук репчатый 400 г • Морковь 400 г • Соль 1 столовая ложка • Сахар 90 г • Томатная паста 350 г • Растительное масло 90 мл • Майонез 200 г • Перец черный молотый 1 ч.л....
Кабачковая икра по ГОСТу
Кабачки - 1693 г • Лук - 143 г: • Томатная паста - 110 г • Соль - 20 г • Сахар - 10 г • Перец - 5 г • Растительное масло - 50 мл • Уксус (9%) - 10 мл...
Простой рецепт кабачковой икры с перцем
Домашний рецепт приготовления вкусной икры из кабачков с добавлением болгарского перца. Икра готовится в казане....
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму - вкусная закуска, которую можно намазывать на хлеб и подавать к любому гарниру. Летом я всегда готовлю кабачковую икру, но заготавливала уже очень давно. В...
Как приготовить кабачковую икру с рисом
Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом. Это сытная овощная закуска, которую можно даже заготовить на зиму. Итак, перед вами вариант, как приготовить кабачковую икру с рис...
Икра кабачковая
Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)...
Рецепт кабачковой икры пошагово
кабачки (средние) 2 шт. • помидоры (крупные) 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • лук 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • чеснок 3 зубчика...
Отзывы
Рецепт отличный!
делаю тыквенно-кабачковую икра регулярно.
Mongimati1992, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Попробовала приготовить тыквенно-кабачковую икра.
Супер!!!
Спасибо mongimati1992!
Вы профи!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тыквенно-кабачковую икра
спасибо за рецепт…
Легко и вкусно!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Прикольно, вот чего-чего, а икру баклажанно-кабачковая я не готовила) надо попробовать.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тыквенно-кабачковую икра-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Какой интересный рецепт тыквенно-кабачковой икра:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тыквенно-кабачковую икра.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Тыквенно-кабачковая икра по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Я сделаю его на Новый год!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тыквенно-кабачковой икра!
Спасибо mongimati1992 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Огромное Вам спасибо!!!
тыквенно-кабачковая икра — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!