Холодец из куриной грудки с желатином
Фотография холодца из куриной грудки с желатином
Новые рецепты
Холодец
Студень холодец из курицы с желатином
Станет украшением стола очень вкусная закуска! Приготовь! Всем хорошо знакомо это блюдо, но, наверное, не каждый умеет его готовить? А, между прочим, это очень просто! Итак, расска...
Холодец
Холодец из курятины с желатином
пол курицы или целая небольшая • лукавица 1 большая или 2 маленькие • перец черный 8-9 горошин • морковь пару шт. • чеснок 6-7 зб • лавровый лист 5-6 шт. • соль • желатин 40-50 гр •...
Классическое блюдо, традиционное для большинства новогодних столов, без которого праздник просто не наступит. Перед вами очень простой вариант, как приготовить холодец из куриной грудки с желатином.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодца, рецепты на ужин, закуска из лука, вкусные рецепты, закуски из курицы, холодные закуски, рецепты русской кухни.
- Время: 720 мин
- Порций: 8
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
В данном случае рецепт приготовления холодца из куриной грудки с желатином упрощен тем, что используется кухонная техника - мультиварка. Но при желании вы можете традиционно сварить его на плите. Дополнительно украсить для подачи блюдо можно не только морковью, но и консервированным горошком, отварным яйцом, а также овощами по вкусу.
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 500 г
- Голень или бедро — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Желатин — 20 г
Как приготовить
-
Подготовьте овощи (луковицу, морковь, чеснок, специи). Вымойте кусочки птицы. Кроме грудки желательно использовать еще бедрышки или голени.
-
2. Выложите в чашу (или кастрюлю, если рецепт приготовления холодца из куриной грудки с желатином рассчитан на плиту) мультиварки, залейте водой. Установите режим "Холодец" или "Суп" примерно на 90 минут.
-
3. В небольшом количестве воды растворите желатин, дайте ему хорошо разойтись. Бульон процедите несколько раз, предварительно достав курицу и овощи, и соедините с желатином. Как следует перемешайте.
-
4. Чуть остывшую птицу разберите, отделив филе. Подготовьте форму, на дно которой выложите мясо и при желании кусочки моркови или других овощей. Залейте бульоном.
-
5. Отправьте в холодильник, дайте блюду хорошо застыть. Вот и все, аппетитный, при этом нежирный и очень вкусный холодец из куриной грудки с желатином в домашних условиях готов.
Видео
Похожие рецепты
Холодец, просто холодец
Холодец для меня всегда праздничная и всегда вкусная еда. Могу есть один холодец. И чтобы не говорили там французы по поводу изобретения заливного первыми, у меня холодец ассоциируется...
Рецепт приготовления холодца по-наследству
Бабушек у меня было 3, и все варили холодцы. Конечно тогда мне самой было не до варки вообще, тем более холодца. Но из рецептов каждой из бабушек взяла самое лучшее моя мама, ну а там...
Холодец классический
В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем!...
Рецепт холодца с желатином
Курица 1 шт. • Морковь 2 шт. • Луковица 1 шт. • Желатин 2 пакетика • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок...
Холодец из свинины
На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с...
Простой рецепт холодца из рульки
Приготовленный по этому рецепту, холодец из свиной рульки всегда отлично застывает без добавления желатина и получается вкусным....
Говяжий холодец
Говяжья нога 1 шт. • Соль 3 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Лавровый лист 3 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт....
Как приготовить куриный холодец
Рецепт приготовления куриного холодца. Куриный холодец, сделанный по данному рецепту, станет украшением праздничного стола....
Холодец куриный
Обязательным блюдом на праздники в нашей семье является холодец. Больше всего мы любим куриный холодец. Этот рецепт мне достался от мамы, думаю она и привила нам эту традицию....
Рецепт холодца пошагово
Февраль - месяц, предвестник весны. Зимнее меню уже отходит на второй план. Но я решила выставить рецепт холодца, который я готовила зимой. Я очень долго по времени обрабатываю мясопродукты,...
Отзывы
Мой самый любимый рецепт холодца из куриной грудки с желатином!!!
Я тоже так готовлю!
Ух ты! Как красиво и просто!
Первый раз в жизни решилась на холодец из куриной грудки с желатином и не получилось(((
Так обидно!!
Vika89, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Забираю холодец из куриной грудки с желатином в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт холодца классического.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Шикарный рецепт холодца из куриной грудки с желатином!
Приготовила мужу на день варенья!
Vika89, спасибо вам огромное!!!
холодец из куриной грудки с желатином супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить холодец из куриной грудки с желатином.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)