Снежный тарт с карамельным соусом
Фотография снежного тарта с карамельным соусом
Новые рецепты
Тарты
Тарт Татен с клюквенно-яблочным соусом, молочным мороженым и сушеным яблоком
Десерт хорошо сбалансирован по вкусу - легкая кислинка карамельных яблок, терпкий соус, мягкое сливочное мороженое с освежающими нотками розмарина и кусочки сушеных яблок....
Очень-очень вкусный и нежный тарт. Просто тает во рту)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, классические рецепты, холодные закуски.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печенье песочное - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сливки 35-38% - 33 шт.
- молоко сгущенное - 1 банка
- лимоны - 2 шт.
- молоко - 75 мл
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Печенье измельчаем в крошку. Я в блендере. В измельченное печенье добавляем размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем полученную массу в форму и плотно утрамбовываем по форме. Основа готова.
-
Выжимаем сок из лимонов и ставим в холодильник (на 5 мин, пока взбиваем сливки). Сливки (охлажденные) хорошо взбить. Добавить сгущенку, аккуратно перемешать вручную! Добавить лимонный сок, перемешать вручную! Все, наша сливочная основа готова - выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность. Духовку разогреваем до 180 С, выпекаем тарт 8 мнут, если форма высокая то 10-15 минут (я выпекала минут 15), нам нужно чтобы схватилась основа и песочный корж. Готовый тарт остужаем при комнатной Т. После выпечки тарт практически не меняет цвет и остается таким же белоснежным лишь с легким кремовым оттенком на поверхности. После того, как готовый тарт остыл, ставим его в холодильник (по рецепту, не менее чем на 12 часов, чем больше выстоится тем вкуснее будет). Тарт выстоялся. Можно кушать сразу, или украсить по желанию.
-
Я готовила карамельный соус. Молоко доводим до кипения и растворяем в нем ириски и прокипятим на тихом огне минут 5, остудим. Соус готов. Выливаем на охлажденный тарт. Ставим в холодильник. ВАЖНО! всем кто захочет приготовить этот тартик - обязательно следуйте рецепту, в частности - без лимонного сока тарт не получиться! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Французский тарт
Яйцо куриное 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сыр твердый 50 г • Сметана 2 ст.л. • Масло растительное 3 ст.л. • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 100...
Рецепт приготовления клюквенного тарта
Как только я увидела этот тарт, решила его приготовить и не прогадала. Удивительное сочетание песочного теста, нежного крема из йогурта и маскарпоне и желе с приятной кислинкой из клюквы....
Миндальный тарт
Родина происхождения этого знаменитого (как оказалось!) миндального пирога Англия, местечко под названием Bakewell, поэтому и свое оригинальное название этот пирог-тарт позаимствовал...
Рецепт тарта с ежевикой
Нежный французский пирог из песочного теста....
Тарт с черешней
500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...
Простой рецепт малинового тарта
Этот тарт можно характеризовать как супермалиновый: малиновый крем плюс сверху целая малина. Меня в нем привлек не только красивый вид и вкус, но и тот факт, что начинка практически...
Линцский тарт
Линцский тарт получил свое название в честь австрийского города Линц и является одним из самых распространенных австрийским пирогом в мире. В его основе рассыпчатое песочное тесто с...
Как приготовить яблочный тарт
масло сливочное 100 г • мука пшеничная 200 г • сахар-песок 40 г • желтки 2 шт. • ванилин на кончике ножа • зеленые яблоки сорта Гренни Смит 5 шт. • сливочное масло 60 г • сахар-песок...
Тарт с грушей
Сливочное масло 170 г • Соль щепотка • Миндальная мука 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 170 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахарная...
Рецепт тарта с фетой пошагово
Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...
Отзывы
Vera80, рецепт снежного тарта с карамельным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала снежный тарт с карамельным соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим снежный тарт с карамельным соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Отличный рецепт:)
Обожаю снежный тарт с карамельным соусом
Сегодня первый раз готовила тарт с томатами и карамельным луком. Даже волновалась немножко.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Большое спасибо!!!
У vera80 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Ну и красота снежный тарт с карамельным соусом!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо vera80, ты меня спасла!!!
Рецепт снежного тарта с карамельным соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Vera80, аппетитно - чудо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Столько нового узнала про снежный тарт с карамельным соусом!
Спасибо!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо