Новые рецепты
Заливное
Заливное из помидоров
помидор • помидоры черри — 100 г • лук репчатый красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • пектин — 75 г • сливки — 50 мл • уксус — 50 мл • зелень • лавровый лист • гвоздика • черный перец...
Заливное
Заливное из овощей
200 г консервированной кукурузы • 200 г консервированного зеленого горошка • сок лимона • 0,5 л овощного бульона • готовый хрен в качестве соуса • 500 г черешкового сельдерея • 2 большие...
Вы любите заливное? А поэстетствовать? А удивить домочадцев или гостей? Предлагаю соединить все это - так сказать, замутить фишку типа "3 в 1" Блюдо на картинке заставляет говорить "Ах!" как при взгляде на него, так и при непосредственной дегустации. Давайте попробуем свои силы.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт заливного, закуска из яиц, холодные закуски.
- Время: 210 мин
- Порций: 10
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
Основа
- пустые яичные скорлупки с аккуратно проколупанными отверстиями в нижней (тупой) части 10 шт.
- красный сладкий перец 1/2 шт.
- желтый сладкий перец 1/2 шт.
- копчено-вареная ветчина 150 г
- маслины 20 г
- консервированный горошек 30 г
- консервированная кукуруза 30 г
- желатин 20 г
- прозрачный куриный бульон 400 мл
- соль по вкусу
- маленький пучок петрушки 10 г
Как приготовить
-
Первым делом замачиваем желатин в 100 граммах холодной кипяченой воды и оставляем на час набухать.
-
Петрушку разделяем на отдельные листочки и укладываем на дно каждой скорлупки по 1-2 штучки. Перец и ветчину нарезаем соломкой, остальные ингредиенты берем как есть и в произвольном порядке помещаем поверх петрушки.
-
Когда желатин разбухнет, растворяем его в горячем бульоне (доводим до кипения, но не кипятим).
-
Заливаем доверху яичную скорлупу этим бульоном и ставим на ночь в холодильник (или на балкон, если позволяет температура на улице).
-
Когда желе застынет, счищаем скорлупу.
-
Получается вот такое очаровательное зрелище.
-
Приятного вам аппетита и эстетического удовольствия!
Похожие рецепты
Заливное из судака
Заливное из судака сегодня мы будем готовить с овощами. Если вы раньше не знали, как приготовить заливное из рыбы судак, то устраивайтесь поудобнее: этот мастер-класс специально для...
Рецепт приготовления заливного по дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Заливное из карпа
Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа....
Рецепт заливного из семги
Голова и хвост семги - 500 г • Морковь - 1 шт. • Корень сельдерея - 30 г • Стебли петрушки и укропа - 30 г • Лук репчатый - 30 г • Перец горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 2 шт. •...
Заливное из языка
Заливное из языка - не только очень вкусная, но и невероятно красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол! Этим рецептом я докажу, что заливное - это просто невероятно вкусно!...
Простой рецепт куриного заливного
На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюр...
Заливное из рыбы
"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...
Как приготовить мясное заливное
Мясо говядины и свинины - 2 кг • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 2 зубика • Желатин - 15 г • Перец горошком • Белки - 2 шт. • Зелень....
Рыбное заливное
"Какая радость, эта ваша заливная рыба!" Особенно если она приготовлена по проверенному рецепту от шефа!...
Рецепт заливного пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Вот это ДААААА!!!
Заливное яйца фаберже давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Муратова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Посмотрите рецепт заливного по дюкану, не пожалеете.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо тебе, Муратова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Муратова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сегодня буду готовить!
Отчитываюсь.
заливное яйца фаберже супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как заливное яйца фаберже у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Заливное яйца фаберже очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Я сделаю его на Новый год!
Скорее бы попробовать)
ОО, мой любимы рецептик заливного яйца фаберже
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не заливное яйца фаберже.
Всем рекомендую.
Отличный рецепт:)
Обожаю заливное яйца фаберже