Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами
Фотография двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами
Новые рецепты
Заливное
Заливное из ветчины
Заливное - только на вид сложное блюдо, на самом деле готовится он очень просто, хоть и не быстро. А заливное из ветчины вообще не требует много ингредиентов и сил. Готовим....
Заливное
Заливное из курицы
Рецепт заливного из курицы подойдет вам, если вы ищете идею для вкусного и полезного ужина. Куриное филе в желе получится таким нежным и вкусным, что заливное вполне может стать вашим...
Заливное - одна из самых популярных закусок на новогоднем столе. Так сложилось, что заливное я готовлю только зимой и только на новогодний стол, но каждый год заливное новое, которое еще не готовила.
Повод приготовления: На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заливного, праздничные рецепты, закуска из яиц, красивые рецепты, закуска из огурцов, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, холодные закуски, новогодние закуски, маринованные закуски.
- Время: 240 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В прошлом году на новогоднем столе у меня было 2 вида заливного с мясом и говяжьим языком, а в этом году я решила сделать заливное в виде яркой двухцветной горки с ветчиной, яйцами и маринованными огурчиками. Рецепт, как приготовить двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами, совсем несложный и не получиться попросту не может, так что пробуйте, экспериментируйте с начинками и делитесь впечатлениями.
Ингредиенты:
- Ветчина — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Огурец — 1-2 шт. (маринованный)
- Желатин — 12 г
- Бульон — 200 мл
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Петрушка — 1/3 Пучка
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее отварите вкрутую.
-
Первым делом замочите желатин в бульоне.
-
Затем "распустите" желатин, нагрев его в микроволновке или на водяной бане.
-
К желатину добавьте майонез, хорошенько перемешайте. Затем разделите желатиновую массу на 2 равные части. К одной части добавьте мелко порубленную петрушку, а к другой кетчуп.
-
Подготовьте начинку для заливного. Ветчину порежьте на небольшие кубики, а огурец и яйцо порежьте кружочками.
-
Небольшой салатник или бульонницу изнутри застелите пищевой пленкой. Вылейте майонезно-желатиновую массу с зеленью и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы масса схватилась.
-
Сверху выложите ветчину и маринованный огурец.
-
А также кружочки яйца.
-
Затем залейте все смесью майонеза, кетчупа и желатина и отправьте в холодильник до полного застывания. У меня заливное застыло уже за 1,5 часа, но может понадобиться и 4 часа (зависит от качества желатина).
-
Готовое заливное переверните на плоскую тарелку, аккуратно снимите пищевую пленку. Украсьте заливное оставшимися маринованными огурцами.
Видео
Похожие рецепты
Заливное из судака
Заливное из судака сегодня мы будем готовить с овощами. Если вы раньше не знали, как приготовить заливное из рыбы судак, то устраивайтесь поудобнее: этот мастер-класс специально для...
Рецепт приготовления заливного по дюкану
Заливное из курицы приготовлено по Дюкану с помощью агар-агара....
Заливное из языка
Заливное из языка - не только очень вкусная, но и невероятно красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол! Этим рецептом я докажу, что заливное - это просто невероятно вкусно!...
Рецепт куриного заливного
На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюр...
Заливное из рыбы
"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...
Простой рецепт заливного особого
В преддверии Нового года каждая хозяйка планирует меню на праздничный стол. Необыкновенное и очень вкусное заливное Особое, это та самая закуска, без которой не должен обходиться ни...
Мясное заливное
Мясо говядины и свинины - 2 кг • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лавровый лист - 2 шт. • Чеснок - 2 зубика • Желатин - 15 г • Перец горошком • Белки - 2 шт. • Зелень....
Как приготовить рыбное заливное
"Какая радость, эта ваша заливная рыба!" Особенно если она приготовлена по проверенному рецепту от шефа!...
Заливное мясо
Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт....
Рецепт заливного пошагово
говядина (мякоть) 300 г • вода 2 л • желатин 40 г на 1 л готового бульона • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 1 шт. • чили (красный) 1-2 шт. • укроп маленький пучок • петрушка...
Отзывы
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Какой интересный рецепт двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А я всегда готовлю с galimova_79 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
ДА!!! galimova_79, огромное спасибо, за рецепт двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
заливное по дюкану recipeon.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-po-dyukanu
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами разочаровал.
Никому не понравилось(
АААААА как вкусно глядя на двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами слюнки потекли ручьем!!:D
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо, galimova_79, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами. Вот я ему и приготовлю.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Рецепт двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Девочки, двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами объедение.
Супер.
galimova_79 большое спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами.
Galimova_79, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами.
Galimova_79, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Искала рецепт двухцветного заливного с ветчиной и маринованными огурцами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!