Печень на капустной подушке

Рецепт печени на капустной подушке

Фотография печени на капустной подушке

Вкусно, сочно и полезно!

Повод приготовления: Обед.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 470 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печень телячья 300 г
  • чеснок 4 зуб
  • капуста 200 г
  • сухари панировочные 50 г
  • масло 50 г
  • сыр 100 г
  • майонез 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Печень режим небольшими кусочками, делаем дырочки и растыкиваем по ним чеснок. солим перчим.

  2. режим капусту укладываем в Форму смазанную маслом.

    печень на капустной подушке
  3. Печень обжариваем в сухарях укладываем на капусту. Тертый сыр перемешиваем с майонезом.

    печень на капустной подушке
  4. Покрываем печень и в духовку при 170 гр на 30-40 минут.

    печень на капустной подушке
  5. Полезная еда готова! Приятного аппетита!

    печень на капустной подушке

Отзывы

4.5 / 5
Римма Колосарь
Римма Колосарь

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

evgeniya
evgeniya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Таким способом обязательно попробуем приготовить печень на капустной подушке! спасибо!

aleksandra82
aleksandra82

Спасибо большое! Буду пробовать!

magdenko_92
magdenko_92

Спасибо, очень понравилось оформление печени на капустной подушке!

aning
aning

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipeon.ru/goryachee/pechen/pechen-s-chernoslivom.

timead
timead

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

stasya
stasya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит печень на капустной подушке, оценили.

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Просто фантастика!!!
наконец печень на капустной подушке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, artill1995!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lyudmila77
lyudmila77

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Похожие рецепты

Печень по-венециански

Печень по-венециански

Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...

Печень фаршированная

Рецепт приготовления печени фаршированной

У меня были два куска печени, и я немного модернизировала рецепт, сделав два небольших рулета. Очень нежная печень получилась. Муж сказал, начинка простовата. В следующий раз добавлю...

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

Печень с апельсинами

Рецепт печени с апельсинами

Еще одна вариация печени под апельсиновым соусом с дольками апельсина....

Печень с черносливом

Печень с черносливом

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт,...

Печень с картошкой

Простой рецепт печени с картошкой

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно....

Печень на шпажках

Печень на шпажках

Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда. Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....

Печень в духовке

Как приготовить печень в духовке

Печень говяжья 400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень налима

Печень налима

Налима мы периодически покупаем на котлетки, но его печень таким образом я готовила первый раз. И это, скажу я вам, гораздо вкуснее, чем ее просто жарить! Результат приятно удивил до...

Печень

Рецепт печени пошагово

Уверена, все помнят сказку Золотой ключик.Зашли в харчевню, сели около очага, где на вертелах и сковородках жарилась всякая всячина. Лиса поминутно облизывалась, кот Базилио положил...