Ризотто с морепродуктами и спаржей
Фотография ризотто с морепродуктами и спаржей
Новые рецепты
Ризотто
Ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера
Сыр гравьера можно заменить любым другим твердым козьим сыром....
Ризотто
Ризотто с морепродуктами и стручковой фасолью
Рецепт вкусного ризотто с морепродуктами и стручковой фасолью. Понравится даже итальянцам!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ризотто, домашние рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1083 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Рис арборио 70 г
- Оливковое масло 30 мл
- Лук-шалот 20 г
- Шафран 1 г
- Креветки 80 г
- Кальмары 50 г
- Гребешки 50 г
- Зеленая спаржа 1 шт.
- Рыбный бульон 400 г
- Сливочное масло 20 г
- Сливки 30%-ные 30 г
- Тертый сыр пармезан 20 г
Как приготовить
-
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить вмести с рисом на оливковом масле.
-
Залить часть бульона и, помешивая, уваривать (шафран лучше добавить в этот момент, дабы он придал оранжевый оттенок вашему блюду).
-
За десять минут до готовности риса добавить морепродукты и спаржу (оставив часть на украшения).
-
За пять минут до готовности добавить сливки, сливочное масло, пармезан.
-
Оставшуюся часть морепродуктов и спаржи обжарить и украсить ими готовое ризотто.
Похожие рецепты
Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе
Ризотто с морепродуктами, да еще и сливочное - просто наслаждение вкусом, если я могу себе позволить так сказать!...
Рецепт приготовления постного ризотто со спаржей и шампиньонами
Постное ризотто из спаржи с шампиньонами хорошо не только в пост! Это блюдо с тонким и изысканным вкусом достойно даже праздничного стола....
Ризотто с морепродуктами в мультиварке
Приготовление ризотто - это довольно долгий поэтапный процесс, однако с мультиваркой все становится гораздо проще и быстрее. Попробуем!...
Рецепт томатного ризотто с морепродуктами
Томатное ризотто с морепродуктами очень вкусное, но с довольно кропотливым процессом приготовления....
Ризотто с бобами и спаржей
Бобы ((либо фасоль, либо горох)) 250 г • Спаржа 1 пучок • Бульон (овощной) 1 кубик • Лук шалот (мелко нарезанный) 3 луковицы • Масло сливочное 60 г • Рис (круглозерновой) 400 г • Соль...
Простой рецепт ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами, которое мы сегодня приготовим, подойдет даже в качестве праздничного блюда: уж очень сытным и богатым оно получится. Готовить ризотто не так-то просто, но...
Ризотто в баклажане
Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!...
Как приготовить ризотто с кроликом
Кролик — 500 г • Вода — 2 л • Перец, зелень, соль — 1 По вкусу • Сметана — 100 г • Лавровый лист — 2 шт. • Сыр — 100 г • Рис — 300 г • Лук — 2 шт. • Грибы — 350 г • Оливковое масло...
Ризотто со спаржей
Рецепт приготовления ризотто со спаржей....
Рецепт ризотто пошагово
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера!...
Отзывы
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ризотто с морепродуктами и спаржей, оценили.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сегодня приготовила впервые recipeon.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-bobami-i-sparzhei. Низкий поклон автору рецепта.
Анатолий, отличный рецепт ризотто с морепродуктами и спаржей, все ингредиенты любимые.
Прочитала, надо попробовать.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Хороший рецепт. Спасибо
Обалденный рецептик ризотто с морепродуктами и спаржей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ризотто с морепродуктами и спаржей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отлично. Очень понравилось.
Большое спасибо так вкусно
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обязательно сделаю, спасибо!
Анатолий, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ризотто с морепродуктами и спаржей.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Готовила ризотто с морепродуктами и спаржей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))