Новые рецепты
Рыба
Скумбрия с остринкой, запеченная с томатом, луком и лимоном
Скумбрия (одна небольшая рыбка) • Помидор (один маленький) • Лук (одна маленькая луковица) • Лимон (треть небольшого лимона) • Укроп свежий (маленький пучок) • Соевый соус (примерно...
Рыба
Скумбрия на решетке гриль с соусом заядлого рыбака
Т. к. я живу в Одессе - море, рыба - то люблю любую рыбу, практически всю. Это традиционное турецкое блюдо. Скумрия на решетке гриль - это обалденное блюдо. Все жиры вытекают из рыбы,...
Это блюдо не только невероятно вкусное, но и очень красивое. Хорошая идея для полезного семейного обеда или ужина - простой рецепт скумбрии с морковью и луком, который требует не более 25 минут.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты.
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эта пикантная и аппетитная скумбрия с морковью и луком в домашних условиях может стать отличным вариантом легкого ужина. При желании блюдо можно дополнить гарниром по вкусу или овощами. Удивительное сочетание острого и соленого соуса придает рыбе невероятный вкус.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Перья зеленого лука — По вкусу
- Томатный соус — 2 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Первым делом необходимо вымыть рыбу и удалить хребет. Филе нарезать небольшими кусочками (при желании кости можно не удалять).
-
2. В рецепт приготовления скумбрии с морковью и луком можно использовать как белый, так и зеленый лук. Его нужно измельчить немного и отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Очистить морковь и нарезать брусочками или тонкими лентами с помощью овощерезки.
-
3. Добавить на сковороду морковь и обжарить пару минут. Добавить немного соевого соуса и потушить на среднем огне.
-
4. На отдельной сковороде с растительным маслом обжарить рыбу на сильном огне до появления корочки.
-
5. На сковороду к овощам добавить томатный соус. Можно добавить соус чили, чтобы скумбрия с морковью и луком в домашних условиях была остренькой.
-
6. Соединить рыбу с овощами и потушить до полной готовности, аккуратно перемешивая. Готовое блюдо сразу подавать к столу.
Видео
Похожие рецепты
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу. Обязательно...
Рецепт приготовления скумбрии в рассоле целиком пряного посола
Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная! Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле....
Рыба в томате с луком и морковью тушеная
Всего 5 минут на подготовку, и через 30 минут семья будет сыта! Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно с чем угодно, очень вкусно с отварным картофелем или м...
Рецепт хека, запеченного с морковью и помидорами
Захотелось сегодня на обед приготовить что-нибудь легкое и полезное. Вот и приглянулся этот замечательный рецепт. Хек получается очень сочным, а овощи можно использовать вместо гарнира....
Печеные треска с луком в духовке
Треска 1 кг • Лук 3 шт. • Морковь 4 шт. • Майонез 80 г...
Простой рецепт дорады с имбирем и луком на пару
На гарнир к рыбе великолепно подойдут овощи-гриль (перец, цуккини, баклажан) или овощи, приготовленные на пару....
Скумбрия в микроволновке
Фантастически просто, быстро и вкусно! Думаю, для этого рецепта подходит только скумбрия, так как она самодостаточная: жирная, со своим вкусом. Главное ее термически обработать, с чем...
Как приготовить рыбу с тимьяном и луком
Рыба с тимьяном и луком - одно из моих самых удачных блюд за последнее время. Рыба, запеченная целиком, получилась очень нежной и сочной. Всем любителям рыбы рекомендую!...
Скумбрия на мангале
С помощью этого рецепта вы можете приготовить скумбрию на мангале. Такая вкусная рыба покорит каждого, кто ее попробует....
Рецепт скумбрии в рассоле пошагово
Есть множество вариантов приготовления скумбрии в рассоле, но по этому классическому рецепту у вас получится самая вкусная соленая в домашних условиях рыба, которая надолго станет вашей...
Отзывы
Скумбрии с морковью и луком просто супер, мои гости все были в восторге!!! ecapif1987, спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ecapif1987, ваш рецепт скумбрии с морковью и луком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
При случае, попробуйте приготовить рецепт запеченной скумбрии с орехово-сырной начинкой. Реально, очень вкусно.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
У меня скумбрия с морковью и луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ecapif1987, спасибо за рецептик скумбрия с морковью и луком!!!
Спасибо за рецепт!
теперь скумбрия с морковью и луком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ой, ecapif1987.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить скумбрия с морковью и луком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Скумбрия с морковью и луком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Теперь это мой любимый скумбрия с морковью и луком.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Какой интересный рецепт скумбрии с морковью и луком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Столько нового узнала про скумбрию с морковью и луком!
Спасибо!!
АААААА как вкусно глядя на скумбрию с морковью и луком слюнки потекли ручьем!!:D
Прекрасный рецепт!
Лучше делать скумбрию с морковью и луком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Просто божественный вкус!