Тартар из лосося

Рецепт тартара из лосося

Фотография тартара из лосося

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса тартар,  вкусные соусы.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе лосося 100 г
  • Имбирь 1/2 ч.л.
  • Лук зеленый 3 пера
  • Сок лимона 1-2 ч.л.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Филе нарезать мелким кубиком.

  2. Имбирь натереть на мелкой терке (тертого имбиря надо 1/2 ч. л.), лук измельчить.

    тартар из лосося
  3. Смешать в миске рыбу, лук, имбирь, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу, добавить оливковое масло. Хорошо перемешать.

    тартар из лосося
  4. Из нескольких слоев фольги сделать кольцо. Поставить на тарелку.

    тартар из лосося
  5. Выложить тартар в кольцо, плотно прижимая, чтобы сохранить форму. После чего кольцо снимаем, украшаем рукколой или зеленым салатом и подаем.

    тартар из лосося
  6. Рецепт "Тартар из лосося" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тартар из лосося

Отзывы

4.3 / 5
mulevich_94
mulevich_94

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

olga79
olga79

Спасибочки за вкусняшку

rutse
rutse

Большое спасибо так вкусно

neroul
neroul

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

timead
timead

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

kalyagina_90
kalyagina_90

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте тартара из лосося с каперсами.

eldariot
eldariot

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

polina93
polina93

Это было превосходно...
чуть тартар из лосося вместе с пальцами не слопала)

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тартар из лосося.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Похожие рецепты

Тартар из лосося с каперсами

Тартар из лосося с каперсами

Филе лосося 500 г • Маринованные каперсы 1 столовая ложка • Лук-шалот 3 головки • Шнитт-лук 1 пучок • Свежемолотый черный перец по вкусу • Соевый соус 1 столовая ложка • Лимонный сок...

Тартар из лосося с имбирем

Рецепт приготовления тартара из лосося с имбирем

Лосось 100 г • Имбирь 5 г • Масло оливковое 10 г • Чеснок 2 г • Огурцы 30 г • Рукола 10 г • Лимонный сок 5 г • Икра черная 10 г • Сливки 10 г...

Тартар из баклажанов

Тартар из баклажанов

баклажаны 150 г • черри (маринованные) 25 г • чиабатта 10 г • масло чесночное 2 г • пармезан 5 г • масло оливковое 15 г • тимьян 1 г • соль 1 г...

Тартар из говядины

Рецепт тартара из говядины

Вкусное блюдо французской кухни, приготовленное по рецепту Ники Белоцерковской. Приступать к приготовлению этого блюда стоит только, если вы абсолютно уверены в качестве мяса и яиц...

Тартар из скумбрии

Тартар из скумбрии

рыба (скумбрия мороженная) 100 г • лимон (сок лимона 1 ст.л.) 3 г • сахар 1 щепотка • перец (белый) 1 щепотка • масло оливковое 1 ст.л....

Тартар из телятины

Простой рецепт тартара из телятины

Яичный желток 1 шт. • Телячья вырезка 100 г • Маринованные каперсы 1 столовая ложка • Лук 30 г • Винный уксус 1 столовая ложка • Вода 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный...

Тартар с каперсами

Тартар с каперсами

Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская...

Тартар из тунца

Как приготовить тартар из тунца

тунец (филе) 80 г • авокадо 60 г • масло оливковое 5 г • соевый соус 5 г • майонез 15 г • васаби 5 г • хлеб (чиабатта) 15 г • бальзамический уксус 3 г • Нори 1 г • салатная смесь 10...

Соус Тартар

Соус Тартар

Традиционный рецепт, любимого соуса, тартар.!!...

Тартар

Рецепт тартара пошагово

Говядина 600 г • Яйцо перепелиное 4 шт. • Каперсы 30 г • Корнишоны 30 г • Лук красный 30 г • Оливковое масло 20 г • Горчица обычная 5 г • Соевый соус 15 г • Соль по вкусу • Перец черный...