Новые рецепты
Соус Тартар
Тартар из говядины с соусом
Для соуса: Вустерский соус 1 ч.л.Масло арахисовое 200 млЯйца куриные 1 шт.Горчица (острая) 1 ст.л.Уксус винный 3 ст.л.Кетчуп 200 гТабаско 1 ч.л....
Соус Тартар
Тартар из тунца с авокадо
Удиви гостей - приготовь и красиво подай тартар из тунца с авокадо! Это вкусное и красивое угощение готовится просто и быстро и очень нравится гостям. Угощайте этим лакомством друзей...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса тартар, классические соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 954 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баклажаны 150 г
- черри (маринованные) 25 г
- чиабатта 10 г
- масло чесночное 2 г
- пармезан 5 г
- масло оливковое 15 г
- тимьян 1 г
- соль 1 г
Как приготовить
-
Средний баклажан запечь на углях до готовности. Остудить и снять кожицу.
-
Ложкой аккуратно выскрести мякоть.
-
Мякоть мелко порубить и переложить в тарелку.
-
Добавить мелко нарезанный лук шалот.
-
Добавить мелко нарезанную зелень (например, базилик, тимьян, тархун). Полить чесночным маслом.
-
А затем оливковым.
-
Посолить по вкусу и перемешать.
-
На сковороде обжарить ломтики чиабатты или белого батона.
-
Переложить тартар из баклажанов в красивую баночку. Подавать с ломтиками чиабатты, кусочками сыра пармезан и маринованными помидорками черри.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Соус Тартар из йогурта
Тартар - один из самых универсальных соусов. И здесь я расскажу, как приготовить соус "Тартар" из йогурта. Он подходит к рыбным, мясным блюдам, а также к кушаньям из мяса птицы. В общем...
Рецепт приготовления тартара из говядины
Вкусное блюдо французской кухни, приготовленное по рецепту Ники Белоцерковской. Приступать к приготовлению этого блюда стоит только, если вы абсолютно уверены в качестве мяса и яиц...
Тартар из скумбрии
рыба (скумбрия мороженная) 100 г • лимон (сок лимона 1 ст.л.) 3 г • сахар 1 щепотка • перец (белый) 1 щепотка • масло оливковое 1 ст.л....
Рецепт тартара из телятины
Яичный желток 1 шт. • Телячья вырезка 100 г • Маринованные каперсы 1 столовая ложка • Лук 30 г • Винный уксус 1 столовая ложка • Вода 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный...
Тартар с каперсами
Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская...
Простой рецепт тартара из лосося
Филе лосося 100 г • Имбирь 1/2 ч.л. • Лук зеленый 3 пера • Сок лимона 1-2 ч.л. • Оливковое масло 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Тартар из краба
Мясо краба 60 г • Авокадо 60 г • Майонез 20 г • Красная икра 30 г...
Как приготовить тартар из тунца
тунец (филе) 80 г • авокадо 60 г • масло оливковое 5 г • соевый соус 5 г • майонез 15 г • васаби 5 г • хлеб (чиабатта) 15 г • бальзамический уксус 3 г • Нори 1 г • салатная смесь 10...
Соус Тартар
Традиционный рецепт, любимого соуса, тартар.!!...
Рецепт тартара пошагово
Говядина 600 г • Яйцо перепелиное 4 шт. • Каперсы 30 г • Корнишоны 30 г • Лук красный 30 г • Оливковое масло 20 г • Горчица обычная 5 г • Соевый соус 15 г • Соль по вкусу • Перец черный...
Отзывы
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Тартар из баклажанов - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я недавно как раз делала тартар из баклажанов.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тартар из баклажанов, до этого просто готовила тартар с каперсами recipeon.ru/sousy/sous-tartar/tartar-s-kapersami.
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно и всегда к столу
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Брависсимо!
Приготовила тартар из баклажанов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я выбрала тартар из баклажанов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))